Рецепт: Сладкие плюшки из дрожжевого теста - Сдобные плюшки с яблочным повидла и изюмом!

И снова желаю всем доброго времени суток!
Сегодня я бы хотела поделиться с Вами рецептом приготовления сладкой домашней выпечки, а именно сдобных и пышных плюшек с повидла и изюмом.

А кто не любит такие плюшки! Если они получаются и вкусными, и готовить их просто и главное быстро. Здесь не требуется давать постоять дрожжевому тесту, чтобы оно подошло.

Замесим тесто.
В глубокую форму высыпаем муку. Просеивать не обязательно, на результат этот момент никак не повлияет.

Затем солим и добавляем песка.

Берем два яйца и добавляем к муке.

И остаются дрожжи и жидкость.
Дрожжи я почти всегда достаю прямо из морозилки(часто забываю предварительно разморозить.

Но что мне здесь нравится-прямо такие дрожжи я добавляю в полтора стакана теплой, а можно и горячей воды, растворяю их, а растворяются они очень быстро.
И такие растворимые дрожжи с жидкостью выливаю к муке и другим ингредиентам. И буквально 30 мл растительного масла.

Замешиваемым тесто, это я делаю прямо руками, тесто должно получится довольно плотным и тягучим, хорошо отходить от рук. При необходимости добавим или муки или жидкости.

Готовое тесто я сразу же раскатываю тонким слоем в большой овал. Плюшки у меня будут в форме розочек.

Выкладываю сладкую начинку из яблочного повидла.

Затем изюм, очень люблю плюшки с изюмчиком.

И закатываем тесто в рулет.

Ну а дальше разрезаем тесто на кусочке, делаем розочки и выкладываем плюшки на смазанный растительным маслом противень.

Выпекаем в течении 20-25 минут при температуре 200 градусов или до готовности.

Готовые плюшки по желанию, чтобы они были мягкими можно смазать сладким сиропом, а можно и не смазывать.
Выкладываем выпечку на тарелку и подаем к столу.

Плюшки хорошо поднимаются, и это при том, что тесту не требуется давать времени, чтобы оно подошло, получаются воздушными и конечно же вкусными. Вот такой разрез:

Стоимость я указала из расчета на все ингредиенты.
Спасибо за внимание, желаю Вам приготовить много новых вкусных рецептов домашней выпечки!