Рецепт: Творожный сыр - по-домашнему

Что может быть вкуснее и полезнее творожного сыра с зеленью приготовленного в домашних условиях самими Вами?
Легкий ужин или же легкий обеденный перекус.
Вкус творожного сыра ничем не отличается от вкуса всеми известных торговых марок, которые можно увидеть в любом магазине, единственное отличие, то, что в домашний сыр мы не добавляем никаких консервантов и прочих не очень полезных веществ.

Для начала переливаем молоко в удобную кастрюльку.

Ставим на плиту и доводим до кипения.

Как только молоко начнет закипать, сразу убавляем огонь и добавляем лимонную кислоту, после добавления лимонной кислоты, молоко образуется в хлопья.

Добавляем зелень.

Хорошо перемешиваем до однородной консистенции.
Убираем с плиты, закрываем крышкой на 5 минут.

Откидываем на дуршлаг и ждем пока стечет вся жидкость.

Творожный сыр с зеленью готов!
Приятного аппетита!