Рецепт: Вафельные трубочки - шоколадные
Ингредиенты:
маргарин - 200 г;
мука пшеничная - 250 г;
яйца куриные - 4 шт;
какао-порошок - 2 ст.л.;
сахар-песок - 200 г
Способ приготовления:
маргарин - 200 г;
мука пшеничная - 250 г;
яйца куриные - 4 шт;
какао-порошок - 2 ст.л.;
сахар-песок - 200 г
Вафельные трубочки я люблю, причем даже не обязательно начиненные сгущенкой. Так как у нас есть вафельница, я знаю рецепт их приготовления, то и приготовить их мне не составляет никакого труда.
Для приготовления шоколадных вафельных трубочек достаточно вот таких простых ингредиентов:
муки пшеничной, маргарина, яиц, сахара и какао-порошка
Начнем приготовление теста с растапливания маргарина:я это делаю в микроволновке, достаточно буквально минутки:
потом, как только он немного остынет, добавляю сахар:
и уже можно все взбить или перемешать, мне проще по первому варианту следовать:
добавляю яйца и продолжаю взбивать:
получается такая масса
Теперь пришла очередь добавить какао-порошок (у меня содержание какао 99,98% настоящий качественный продукт):немного взбиваю, тесто сразу же приобретает шоколадный оттеноки добавляю муку:
миксером продолжаю взбивать:
получается в меру густое тесто:
Тесто готовится легко и быстро, никаких секретиков в приготовлении нет, его невозможно испортить.
когда вафельница нагрелась начинаю выпекать вафельные листы
и сразу же делать из них вафельные трубочки:Трубочки нужно скручивать сразу же после приготовления, пока они горячие и гибкие.
Также можно сделать просто вафельные кружочки:
вафельные трубочки получаются коричневатые, с характерным шоколадным ароматом. А их теперь можно чем хочешь начинить.
Всем приятного аппетита!
Для приготовления шоколадных вафельных трубочек достаточно вот таких простых ингредиентов:
муки пшеничной, маргарина, яиц, сахара и какао-порошка
Начнем приготовление теста с растапливания маргарина:я это делаю в микроволновке, достаточно буквально минутки:
потом, как только он немного остынет, добавляю сахар:
и уже можно все взбить или перемешать, мне проще по первому варианту следовать:
добавляю яйца и продолжаю взбивать:
получается такая масса
Теперь пришла очередь добавить какао-порошок (у меня содержание какао 99,98% настоящий качественный продукт):немного взбиваю, тесто сразу же приобретает шоколадный оттеноки добавляю муку:
миксером продолжаю взбивать:
получается в меру густое тесто:
Тесто готовится легко и быстро, никаких секретиков в приготовлении нет, его невозможно испортить.
когда вафельница нагрелась начинаю выпекать вафельные листы
и сразу же делать из них вафельные трубочки:Трубочки нужно скручивать сразу же после приготовления, пока они горячие и гибкие.
Также можно сделать просто вафельные кружочки:
вафельные трубочки получаются коричневатые, с характерным шоколадным ароматом. А их теперь можно чем хочешь начинить.
Всем приятного аппетита!
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 10 руб.
Комментарии к рецепту: