Рецепт: Йогурт из молока на основе закваски Vivo - по домашнему

Очень любим йогурт, решили по экспериментировать и сделать домашний. Скажу сразу выходит дешевле, чем в магазине и вкусней и главное полезней.
Закваски использовала первый раз, Закваски виво-имуновит. В сезон простуд, заметила пока кушали не болели.

Молоко нужно вскипятить и остудить до температуры 30-40 градусов.
Чтобы бактериям было комфортно.
Берем пакетик с закваской можно использовать весь, я использовала половину.

Растворяем его в молоке и добавляем в емкость с молоком хорошо размешиваем и разливаем по баночкам.
Баночки ставим в йогуртницу, и оставляем на 4 часа, смотрим как хорошо застынет можно охлаждать и употреблять. Если ее нет то в теплое место, на 8 часов и более.

Вот что получается.

В готовый йогурт можно добавить сахар, ягоды или любой джем.
Мы добавили варенье, было очень вкусно и полезно.

Приятного аппетита.