Добавить рецепт
zolotaiaРоссия, Норильск
Репутация: +12972Все рецепты автора: 364
Дата публикации: 2016-11-28
Рецепт понравился: 37 
Рецепт: Творожное печенье "Поцелуйчики" - с сахаром и корицей
Ингредиенты:
творог - 120 гр;
масло сливочное - 50 гр;
мука - 120-130 гр;
сахар-песок - для обсыпки;
корица - по вкусу;
разрыхлитель - 1 ч.л.
Способ приготовления:
творог - 120 гр;
масло сливочное - 50 гр;
мука - 120-130 гр;
сахар-песок - для обсыпки;
корица - по вкусу;
разрыхлитель - 1 ч.л.
Всем, доброго времени суток!!!
У меня частенько остается творог и есть его никто не хочет, и срок годности поджимает, в таких случаях я его просто замораживаю, а потом просто использую для выпечки. Решила испечь чего-нибудь вкусненького к чаю и выбрала очень простые печеньки из творога. Творога у меня было грамм 120-130, пекла на половину порции (на всю порцию нужно творога 250 грамм). У меня получилось печенек целый противень.
Творог разморозила, масло так же заранее достала из холодильника, чтобы оно стало мягким и хорошенько растерла творог с мягким маслом
просеиваю муку вместе с разрыхлителем, замешиваю тесто и оставляю его накрыв полотенцем или пленкой пищевой минут на 20-30
затем раскатываю в пласт не очень тонко и вырезаю одинаковые кружочки
В тарелке смешиваю сахар и корицу по вкусу, если не любите корицу можно обойтись и без нее. Обмакиваю кружочки со всех сторон в сахаре с корицей
сворачиваю вот в такие ракушки и выкладываю их на противень, застеленный пергаментом
пеку в заранее разогретой духовке при 180 градусах минут 25 до красивой румяной корочки
Очень вкусное и ароматное печенье
Угощайтесь, приятного чаепития!!!
Указываю время только на приготовление теста и выпечку печенья, без отдыха теста.
У меня частенько остается творог и есть его никто не хочет, и срок годности поджимает, в таких случаях я его просто замораживаю, а потом просто использую для выпечки. Решила испечь чего-нибудь вкусненького к чаю и выбрала очень простые печеньки из творога. Творога у меня было грамм 120-130, пекла на половину порции (на всю порцию нужно творога 250 грамм). У меня получилось печенек целый противень.
Творог разморозила, масло так же заранее достала из холодильника, чтобы оно стало мягким и хорошенько растерла творог с мягким маслом
просеиваю муку вместе с разрыхлителем, замешиваю тесто и оставляю его накрыв полотенцем или пленкой пищевой минут на 20-30
затем раскатываю в пласт не очень тонко и вырезаю одинаковые кружочки
В тарелке смешиваю сахар и корицу по вкусу, если не любите корицу можно обойтись и без нее. Обмакиваю кружочки со всех сторон в сахаре с корицей
сворачиваю вот в такие ракушки и выкладываю их на противень, застеленный пергаментом
пеку в заранее разогретой духовке при 180 градусах минут 25 до красивой румяной корочки
Очень вкусное и ароматное печенье
Угощайтесь, приятного чаепития!!!
Указываю время только на приготовление теста и выпечку печенья, без отдыха теста.
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
