Вешенки в чесночном маринаде


Репутация: +794
Все рецепты автора: 56
Дата публикации: 2016-11-28
Рецепт понравился: 18

Рецепт: Вешенки в чесночном маринаде - вкуснейшие

Ингредиенты:
вешенки - 0.5 кг;
чеснок - 2 зубчика;
петрушка - по вкусу;
уксус - 2 ст.ложки;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
Всем доброго времени суток!
Сегодня поделюсь с вами очень интересным рецептом приготовления вешенок.

Вешенки в чесночном маринаде фото


По этому рецепту, грибы получаються со смешанным вкусом, вроде прожаренные, но вкус как у маринованных. Очень интересно и необычно, нашей семье такой рецепт приготовления вешенок очень нравиться.
Берем грибы

Вешенки в чесночном маринаде фото

отрезаем твердую часть ножек, обмываем и просушиваем немного

Вешенки в чесночном маринаде фото

порционно обжариваем на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки

Вешенки в чесночном маринаде фото

складываем еще горячими в углубленную тарелку, а тем временем мелко порезать чеснок и петрушку

Вешенки в чесночном маринаде фото

Вешенки в чесночном маринаде фото

сверху горячие вешенки посыпаем солью, перцем, смесью чеснока с петрушкой, и сбрызгиваем несколькими каплями уксуса (уксус можно брать любой)

Вешенки в чесночном маринаде фото

и так слоями складываем остальные грибы

Вешенки в чесночном маринаде фото

Всем советую приготовить! Рецепт очень простой, а результат вас удивит.
Всем приятного аппетита!

Вешенки в чесночном маринаде фото



Время приготовления: 15 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

milagra200886
Прекрасно! ответить
Филика
Спасибо! а вкус,еще прекрасней! ответить
trav-olga
Аппетитно! ответить
Бессонога
Целенькие-очень красиво и аппетитно. ответить
Ate4ka
захотелось аж с картошечкой ответить
Lyubov16
Какие грибочки чудесные:)) ответить
malena0178
Вкусные грибочки ответить
Sonya 31
вкусноо) ответить
Пекарь007
Очень люблю вешенки, но так еще не готовила) нужно пробовать)) ответить
Grettchen
Прелесть! С удовольствием бы попробовала))) ответить
Оставить свой комментарий