Мясные шарики в картофельной розе запеченные


Репутация: +4145
Все рецепты автора: 149
Дата публикации: 2016-11-28
Рецепт понравился: 29

Рецепт: Мясные шарики в картофельной розе запеченные - в духовке

Ингредиенты:
фарш свиной - 300 г;
картофель крупный - 4 шт;
лук среднего размера - 3 шт;
бульон куриный - 0,5 л;
кетчуп - 100 мл;
майонез - 3 ст.л;
рис - 50 г;
соль - по вкусу;
зелень - по вкусу;
сыр твердый - 120 г
Способ приготовления:
Сегодняшнее мое блюдо - обычная запеканка из фарша и картофеля. Не совсем обычная только подача.
Первым делом отвариваем до полуготовности промытый рис

Мясные шарики в картофельной розе запеченные фото

нарезаем мелко лук

Мясные шарики в картофельной розе запеченные фото

соединяем вместе фарш, лук, рис, соль, перец черный молотый

Мясные шарики в картофельной розе запеченные фото

на специальной терке нарезаем тоненькими кружочками картофель

Мясные шарики в картофельной розе запеченные фото

в форму укладываем шарики фарша

Мясные шарики в картофельной розе запеченные фото

укладываем вокруг шариков картофельные лепестки

Мясные шарики в картофельной розе запеченные фото


готовим заливку: соединяем кетчуп и майонез

Мясные шарики в картофельной розе запеченные фото

заливаем бульоном

Мясные шарики в картофельной розе запеченные фото

выливаем заливку в форму с розами

Мясные шарики в картофельной розе запеченные фото

сверху немного посолить и поставить в разогретую до 180* духовку на 1 час. Чтобы картофель не подгорел, форму прикрывала сверху фольгой. Натираем на крупной терке сыр

Мясные шарики в картофельной розе запеченные фото

за 5 минут до полной готовности посыпаем сыром наши розы

Мясные шарики в картофельной розе запеченные фото

готовое блюдо украшаем зеленью, у меня была замороженная петрушка

Мясные шарики в картофельной розе запеченные фото

Получились сытные картофельные розочки с начинкой.

Время приготовления: 2 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

lenusikk
шикарные розочки получились ! ответить
ИньЯнь
Дааа, шикарные... вкусные! ответить
Gotja
Какие розочки, да еще и с начинкой! ответить
ИньЯнь
Главное - начинка! ответить
Gotja
А мне и лепесточки понравились! ответить
woskanyanka
прикольненько получилось ответить
ИньЯнь
Мне и самой понравились! ответить
yanochka617
Красиво и прикольно, а также оригинально очень. ответить
ИньЯнь
Спасибо!Оригинально, а ведь обычная запеканка: картошка и фарш. ответить
Lyubov16
Таких съешь в три раза больше:)) ответить
ИньЯнь
Ну иногда-то можно! ответить
Тать-я-на
Красота! ответить
ИньЯнь
Спасибо! ответить
gapapolya
красивенько ответить
ИньЯнь
Я и пыталась сделать, чтобы красиво было! ответить
Ate4ka
очень красиво! ответить
ИньЯнь
Спасибо, приятно слышать! ответить
persitskaya
Как красиво и аппетитно! ответить
ИньЯнь
Старалась! ответить
Ярослава Мудрая
оригинально) ответить
Sonya 31
Прелестно))) ответить
kulinarochka
Красиво и вкусно, где то недавно совсем попадался мне подобный рецепт, тоже взяла себе на заметку!) ответить
ИньЯнь
Как сделаете - выкладывайте результат! ответить
Пекарь007
Отличный рецепт!) Очень красиво получилось у Вас) Сразу будто праздник ответить
ИньЯнь
Да, получилось, как задумала. Можно и на праздничный стол подать ответить
Ника-Клубника
Очень красиво и оригинально ) ! ответить
ИньЯнь
Спасибо! ответить
Grettchen
Замечательное блюдо! Такое красивое и нарядное! ответить
ИньЯнь
Спасибо! Оно и на самом деле получилось очень нарядное ответить
Оставить свой комментарий