Добавить рецепт
ЕвушкаУкраина, Чернигов
Репутация: +98Все рецепты автора: 19
Дата публикации: 2016-11-28
Рецепт понравился: 6 
Рецепт: Плов со свининой - Классический
Ингредиенты:
рис - 2 стакана;
свинина - 300грам;
морковь - 1 штука;
лук репчатый - 1 штука;
томатная паста - 2-3 ст.л.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
приправа - по желанию;
вода - 4 стакана;
масло растительное - 3-4 ст.ложки
Способ приготовления:
рис - 2 стакана;
свинина - 300грам;
морковь - 1 штука;
лук репчатый - 1 штука;
томатная паста - 2-3 ст.л.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
приправа - по желанию;
вода - 4 стакана;
масло растительное - 3-4 ст.ложки
Сегодня поделюсь с вами рецептом плова, готовлю я его по обычной системе, как и многие)
Мясо режем не большими кусочками
В разогретое масло кладем мясо, накрываем крышкой и оставляем тушится.
Нарезаем морковь, я всегда режу соломкой
Промываем хорошенько рис.
Мясо солим, перчим, по желанию добавляем приправу и сверху высыпаем рис
Через 20 минут открыть, все хорошо перемешать, закрываем и готовим еще минут на 10.
Плов готов)
Мясо режем не большими кусочками
В разогретое масло кладем мясо, накрываем крышкой и оставляем тушится.
Нарезаем морковь, я всегда режу соломкой
Промываем хорошенько рис.
Мясо солим, перчим, по желанию добавляем приправу и сверху высыпаем рис
Через 20 минут открыть, все хорошо перемешать, закрываем и готовим еще минут на 10.
Плов готов)
Время приготовления: 50 мин.
Комментарии к рецепту:
