Рецепт: Закуска "Рулетики из лаваша" - Рулетики из лаваша с сыром и укропом.

Я иногда готовлю эти рулетики, вот в этот раз остался у меня лист лаваша и я решила их сделать.
Сыр нарезаем на брусочки.

Мелко рубим укроп.

Лаваш режем на полоски, чтобы в ширину помещался именно брусочек сыра, больших зазоров по краям не нужно. И большие длинные листы лаваша не нужны.

На край листа лаваша кладем кусочек сыра, сверху посыпаем слегка укропом. (Если вам нравиться можно и побольше).

Заворачиваем рулетики.

Разогреваем в сковороде растительное масло и отправляем туда наши рулетики, обжариваем с двух сторон до румяной корочки. Жарятся они быстро, так что следите, чтоб не сгорели.

Вот такие зажаристые они получаются. Мне они очень нравятся со сладким чаем, необычное сочетание плавленого сыра и укропа.

Приятного аппетита.