Рецепт: Лапша со свининой - в одной сковороде!

Как же мне нравиться готовить в мультиварке! Но вот беда, накрылась она у меня медным тазом, помахала ручкой на прощание и сказала: Обойдешься без меня))
Так что приходиться готовить без нее.
На ужин у нас сегодня лапша со свининой.
Итак, беру свинину

Нарезаю ее на кусочки
Разогреваю сковороду тем временем

Наливаю подсолнечного масла в раскаленую сковороду

Поджариваю на ней кусочки свинины охлажденной.
У меня уже заранее наготовленно и заморожено по порциям овощная поджарка. Лук с морковью и специями томленный в томатной пасте. Добавляю эту поджарку к кусочкам мяса

и доливаю немного воды, что бы эта смесь потушилась немного. Закрываю крышкой и тушу на медленном огне минут 10

Добавляю соль и специи по вкусу

Еще немного положила замороженной петрушки

Когда кусочки мяса стали мягкими, доливаю еще немного воды, включаю плиту на большую мощность и жду когда все закипит

Теперь кладу лапшу. Я очень люблю длинную, что бы на вилочку наматывать, но вот семья так не ест

Для них приходиться ломать лапшу на кусочки

Все хорошенько перемешиваю

Закрываю лапшу со свининой крышкой и ставлю на медленный огонь томиться до полуготовности лапши.
Когда она еще немного жесткая, выключаю плиту и оставляю доходить до готовности.

На все про все у меня ушло не более полу часа. Получился быстрый и вкусный ужин)