Мягкие венские вафли


Репутация: +4145
Все рецепты автора: 149
Дата публикации: 2016-11-29
Рецепт понравился: 23

Рецепт: Мягкие венские вафли - с мороженно-банановым кремом

Ингредиенты:
мука - 150 г;
кефир - 3 ст. л;
лимонная кислота - щепотка;
крахмал картофельный - 1 ст. л;
сода пищевая - щепотка;
яйца куриные - 1 шт;
сахар-песок - 3 ст.л
Способ приготовления:
Люблю я Венские вафли! Рецепт этих вафель я увидела на Фоторецепте у пользователя Пекарь007. Захотелось и самой их приготовить. Выписала силиконовую формочку в интернет-магазине. Посылка пришла быстро и ... за дело!
Яйцо соединяем с сахаром

Вафли мягкие типа Венские фото

взбиваем блендером

Вафли мягкие типа Венские фото

добавляем муку и картофельный крахмал

Вафли мягкие типа Венские фото

размешиваем, и добавляем кефир и соду

Вафли мягкие типа Венские фото

получается тесто, как на оладушки. Разливаем его в силиконовую форму

Вафли мягкие типа Венские фото

и ставим в предварительно разогретую до 190* духовку. Выпекаем минут 20.

Вафли мягкие типа Венские фото

А звездочки - просто тесто осталось, залила его в формочку для льда и запекла. Сейчас делаем для вафель прослойку. Мороженое и банан

Вафли мягкие типа Венские фото

банан очищаем и нарезаем кружочками, разминаем вилкой, выкладываем на вафлю

Вафли мягкие типа Венские фото

вафли немного пропитались мороженым - вкусный десерт готов!

Вафли мягкие типа Венские фото



Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Gotja
Я бы такие румяные вафли и без прослойки съела, должны быть вкусными! ответить
ИньЯнь
А с прослойкой они даже нашей кошечке понравились! Не говоря о нас. ответить
Ярослава Мудрая
отличные вафли и подано красиво ответить
ИньЯнь
Спасибо! Приятно слышать ответить
Ника-Клубника
Какие нежные ))) ... ответить
ИньЯнь
Да, с прослойкой еще нежнее получились ответить
Grettchen
Отличные вафельки! ответить
ИньЯнь
Спасибо! ответить
Пекарь007
Загорелые такие))) И звездочки классные получились ответить
ИньЯнь
Да уж, звездочки случайно получились, но прикольные! ответить
Sonya 31
Очень здорово) ответить
ИньЯнь
И вкусно! ответить
Ate4ka
ммм, мороженное+банан! Очень вкусно! ответить
ИньЯнь
Дааа ,мороженое и банан действительно вкусно ответить
yanochka617
Краота, надо формами такими запасаться. ответить
ИньЯнь
Запасайтесь, не пожалеете. Меня тоже на эти формы Фоторецепт подтолнул ответить
Lyubov16
Красивые вафли:)) ответить
ИньЯнь
Да, симпатичные получились ответить
Klueva
красивенькие! ответить
Оставить свой комментарий