Рецепт: Мягкие венские вафли - с мороженно-банановым кремом
Ингредиенты:
мука - 150 г;
кефир - 3 ст. л;
лимонная кислота - щепотка;
крахмал картофельный - 1 ст. л;
сода пищевая - щепотка;
яйца куриные - 1 шт;
сахар-песок - 3 ст.л
Способ приготовления:
мука - 150 г;
кефир - 3 ст. л;
лимонная кислота - щепотка;
крахмал картофельный - 1 ст. л;
сода пищевая - щепотка;
яйца куриные - 1 шт;
сахар-песок - 3 ст.л
Люблю я Венские вафли! Рецепт этих вафель я увидела на Фоторецепте у пользователя Пекарь007. Захотелось и самой их приготовить. Выписала силиконовую формочку в интернет-магазине. Посылка пришла быстро и ... за дело!
Яйцо соединяем с сахаром
взбиваем блендером
добавляем муку и картофельный крахмал
размешиваем, и добавляем кефир и соду
получается тесто, как на оладушки. Разливаем его в силиконовую форму
и ставим в предварительно разогретую до 190* духовку. Выпекаем минут 20.
А звездочки - просто тесто осталось, залила его в формочку для льда и запекла. Сейчас делаем для вафель прослойку. Мороженое и банан
банан очищаем и нарезаем кружочками, разминаем вилкой, выкладываем на вафлю
вафли немного пропитались мороженым - вкусный десерт готов!
Яйцо соединяем с сахаром
взбиваем блендером
добавляем муку и картофельный крахмал
размешиваем, и добавляем кефир и соду
получается тесто, как на оладушки. Разливаем его в силиконовую форму
и ставим в предварительно разогретую до 190* духовку. Выпекаем минут 20.
А звездочки - просто тесто осталось, залила его в формочку для льда и запекла. Сейчас делаем для вафель прослойку. Мороженое и банан
банан очищаем и нарезаем кружочками, разминаем вилкой, выкладываем на вафлю
вафли немного пропитались мороженым - вкусный десерт готов!
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту: