Добавить рецепт
GotjaРоссия, заводоуковск
Репутация: +19447Все рецепты автора: 856
Дата публикации: 2016-11-29
Рецепт понравился: 15 
Рецепт: Галета заварная с яблоками - постная
Ингредиенты:
мука - 1,5 ст.;
отруби - 3 ст.л.;
соль - 1 ч.л.;
сода пищевая - щипотка;
масло подсолнечное - 0,5 ст.;
вода - 0,5 ст.;
яблоки - 2 шт.;
сахар-песок - 2 ст.л.
Способ приготовления:
мука - 1,5 ст.;
отруби - 3 ст.л.;
соль - 1 ч.л.;
сода пищевая - щипотка;
масло подсолнечное - 0,5 ст.;
вода - 0,5 ст.;
яблоки - 2 шт.;
сахар-песок - 2 ст.л.
Само название пирога, галета, пришло из Франции. Галетами, называют открытые пироги не правильной, корявой формы. Для них не нужна форма, так как бортики пирога, просто загибаются руками. Начинка может быть любая, фрукты, мясо, ягоды и даже рыба. Я приготовила галету с яблоками. В миске смешать все сухие ингредиенты муку, отруби, соль, соду и 1 ст. л. сахара.
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту:
ЕленкаВишня · 2016-11-29 09:42:42
Готовила такую, только с овсяной мукой, и начинка была яблоки, чернослив и грецкий орех. Чернослив как-то не очень, а вот орехи и яблоки хорошо сочетаются.
ответить
Ника-Клубника · 2016-11-29 12:07:39
Бесподобно получилось ))) ! Сразу же захотелось повторить рецепт для близких ) .
ответить
Пекарь007 · 2016-11-29 20:33:48
А я только два дня назад видела по телевизору галеты, но там говорили, что это во франции пшеничный блин со сладкой начинкой. Теперь увидела Ваш рецепт и немного запуталась)) Полазила в интернете, оказывается это собирательное название нескольких блюдТак или иначе, выглядит очень аппетитно) ответить