Рецепт: Салат с семгой - слоеный
Ингредиенты:
семга слабосоленая - 250 грамм;
майонез - 100 грамм;
картофель варенный в мундире - 2 шт;
яйца куриные - 3 шт;
яблоки - 2 шт;
сыр твердый - 80 грамм
Способ приготовления:
семга слабосоленая - 250 грамм;
майонез - 100 грамм;
картофель варенный в мундире - 2 шт;
яйца куриные - 3 шт;
яблоки - 2 шт;
сыр твердый - 80 грамм
Доброе утро! Сегодня хотела бы поделиться с вами рецептом простого, но очень вкусного, нежного, не сложного в приготовлении и полезного салата. Очень подойдет на мой взгляд к новогоднему столу.
Отвариваем картофель в мундире до готовности. Затем отвариваем яйца, подготавливаем остальные продукты. Переходим к сборке салата, для этого использовала разъемное кольцо диаметром 18 см.
Итак, первый слой
Натираем на мелкой терке картофель, затем майонез тонким слоем
Второй слой
Режем мелкими кусочками слабосоленую семгу или форель, тонкий слой майонеза
Третий слой
Натираем на крупной терке яйца, тонкий слой майонеза
Четвертый слой
Очищаем от кожицы и натираем на крупной терке зеленые яблоки. Покрываем тонким слоем майонеза.
Завершающий слой.
На мелкой терке натираем твердый сыр, покрываем майонезом и отправляем в холодильник пропитаться и настояться.
Перед подачей снимаем сборочное кольцо и украшаем по своему желанию. У меня это был помидор черри, порезанный на дольки, но это может быть и красная икра, либо свернуть рулетики из филе все той же красной рыбы, но тогда ее нужно взять больше, с учетом украшения.
Приятного аппетита и отличного настроения!
Отвариваем картофель в мундире до готовности. Затем отвариваем яйца, подготавливаем остальные продукты. Переходим к сборке салата, для этого использовала разъемное кольцо диаметром 18 см.
Итак, первый слой
Натираем на мелкой терке картофель, затем майонез тонким слоем
Второй слой
Режем мелкими кусочками слабосоленую семгу или форель, тонкий слой майонеза
Третий слой
Натираем на крупной терке яйца, тонкий слой майонеза
Четвертый слой
Очищаем от кожицы и натираем на крупной терке зеленые яблоки. Покрываем тонким слоем майонеза.
Завершающий слой.
На мелкой терке натираем твердый сыр, покрываем майонезом и отправляем в холодильник пропитаться и настояться.
Перед подачей снимаем сборочное кольцо и украшаем по своему желанию. У меня это был помидор черри, порезанный на дольки, но это может быть и красная икра, либо свернуть рулетики из филе все той же красной рыбы, но тогда ее нужно взять больше, с учетом украшения.
Приятного аппетита и отличного настроения!
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 55 руб.
Комментарии к рецепту:
Ника-Клубника · 2016-11-29 11:12:34
Замечательный аналог мимозы ) . Люблю салатики с рыбкой, поэтому обязательно попробую ) .
ответить