Макароны с сыром


Репутация: +1569
Все рецепты автора: 123
Дата публикации: 2016-11-29
Рецепт понравился: 14

Рецепт: Макароны с сыром - под сметанно-томатно-чесночным соусом на сковороде

Ингредиенты:
крыло куриное - 2 шт;
макароны - 100 г;
лук репчатый - 0.5 шт;
сыр твердый - 50 г;
томатная паста - 1 ст.л.;
сметана - 1 ст.л.;
чеснок - 4 зуб;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
специи - по вкусу;
масло сливочное - для жарки
Способ приготовления:
Недавно я уже готовила макароны с сыром, но по другому рецепту. Сегодня же они у меня еще и под соусом. Итак, приступим. Для начала отварим любые макаронные изделия, я лично решила доесть несчастную горсть гребешков, которая лежала в моем кухонном ящике около полугода:

Макароны с сыром фото



Также я буду использовать уже готовые куриные крылья, из моей горе-тушенки, которую я конкретно пересушила в духовке. Но есть ее можно, поэтому отделю мясо от кости:

Макароны с сыром фото



И режу небольшими кусочками:

Макароны с сыром фото



Также у меня оставалась половинка луковицы от предыдущей готовки, я ее также порезала кубиками:

Макароны с сыром фото



Лук обжариваем на растительном масле или любом другом жире:

Макароны с сыром фото



Добавляем к луку кусочки мяса:

Макароны с сыром фото



Обжариваем на протяжении 5 минут, перемешивая, и добавляем измельченный чеснок. У меня мелкие зубки, поэтому я использую аж 4, также на этом этапе я добавила соль, перец и специи по вкусу:

Макароны с сыром фото



Минуту-две обжариваем содержимое сковороды вместе с чесноком, и добавляем ложку сметаны:

Макароны с сыром фото



И ложку томатной пасты:

Макароны с сыром фото



Припускаем перемешивая пару минут, и добавляем макароны:

Макароны с сыром фото



Когда макароны хорошо прогреются, добавляем сыр, перемешиваем, и снимаем с огня:

Макароны с сыром фото



Количество ингредиентов рассчитано на ровно одну порцию. Получилось вкусно, даже не сомневайтесь. На вид мне кажется даже аппетитно. Надеюсь, мой рецепт кому-нибудь пригодится, и спасибо за просмотр!

Макароны с сыром фото



Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Тать-я-на
А получилось-то вкусно.) ответить
Пекарь007
Очень люблю такие макароны, даже и без сыра)) вкуснятинка ответить
Оставить свой комментарий