Рецепт: Пирожное "Картошка" - ассорти из печенья!
Ингредиенты:
печенье - 2 кг;
сахар-песок - 250 гр.;
какао-порошок - 100 гр.;
молоко 3,2% - 350 мл.;
чернослив - 100 гр.;
курага - 100 гр.;
кокосовая стружка - 40 гр.
Способ приготовления:
печенье - 2 кг;
сахар-песок - 250 гр.;
какао-порошок - 100 гр.;
молоко 3,2% - 350 мл.;
чернослив - 100 гр.;
курага - 100 гр.;
кокосовая стружка - 40 гр.
Доброго времени суток дорогие друзья!
У моего сына было мероприятие в школе и мамы к Дню Матери должны были приготовить "вкусняшки". И так я решила что самое простое и легкое это приготовить пирожное "Картошка". Удобно кушать и удобно держать.
Итак, пока мои дети активно мне помогали и перекручивали на мясорубке печенье, я готовила смесь для заливки.
Кастрюлю отправляю на плиту и кладу в нее сливочное масло.
Пока оно тает, мы измеряем сахарный песок и какао-порошок. Объем данный условен, так как все зависит от сладости печенья. У меня был лом из магазина и некоторые печеньки были с начинкой.
Когда масло растаяло я добавила сахар, какао-порошок и в конце молоко. У меня пирожное с молоком. Как только сахар весь растаял, мы выключаем газ.
При смешивании у меня получилась почти полная чаша. На фото идет уже процесс. Дети мне активно помогают, поэтому не все фото в последовательности)))
Наш творческий процесс, на фото первая партия. Мы их сделали с начинкой - чернослив, и мы их не обсыпали кокосовой стружкой.
Ну а теперь мы приготовим с курагой. На руку мы берем нашу массу и в серединку выкладываем порезанную на кубики курагу.
И скатываем в форме шара.
И обваливаем в кокосовой стружке.
На выходе получилось вот такое количество шариков. В контейнере у нас пирожные для школы.
ну вот и все. Всем спасибо и благодарю за уделенное время моему отзыву.
З. Ы. Классический мой абзац)))
Цены:
* молоко 3,2% м. д. ж. - 44 руб/900 мл
* какао-порошок - 84 руб/100 гр.
* сахар-песок - 46 руб/1 кг
* сливочное масло - 220 руб/кг
* печенье-лом - 40 руб/кг
У моего сына было мероприятие в школе и мамы к Дню Матери должны были приготовить "вкусняшки". И так я решила что самое простое и легкое это приготовить пирожное "Картошка". Удобно кушать и удобно держать.
Итак, пока мои дети активно мне помогали и перекручивали на мясорубке печенье, я готовила смесь для заливки.
Кастрюлю отправляю на плиту и кладу в нее сливочное масло.
Пока оно тает, мы измеряем сахарный песок и какао-порошок. Объем данный условен, так как все зависит от сладости печенья. У меня был лом из магазина и некоторые печеньки были с начинкой.
Когда масло растаяло я добавила сахар, какао-порошок и в конце молоко. У меня пирожное с молоком. Как только сахар весь растаял, мы выключаем газ.
При смешивании у меня получилась почти полная чаша. На фото идет уже процесс. Дети мне активно помогают, поэтому не все фото в последовательности)))
Наш творческий процесс, на фото первая партия. Мы их сделали с начинкой - чернослив, и мы их не обсыпали кокосовой стружкой.
Ну а теперь мы приготовим с курагой. На руку мы берем нашу массу и в серединку выкладываем порезанную на кубики курагу.
И скатываем в форме шара.
И обваливаем в кокосовой стружке.
На выходе получилось вот такое количество шариков. В контейнере у нас пирожные для школы.
ну вот и все. Всем спасибо и благодарю за уделенное время моему отзыву.
З. Ы. Классический мой абзац)))
Цены:
* молоко 3,2% м. д. ж. - 44 руб/900 мл
* какао-порошок - 84 руб/100 гр.
* сахар-песок - 46 руб/1 кг
* сливочное масло - 220 руб/кг
* печенье-лом - 40 руб/кг
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту: