Рецепт: Оладьи на кислом молоке - за 10 минут
Ингредиенты:
мука - 200 гр.;
яйца куриные - 1 шт.;
кислое молоко - 150 мл.;
сахар-песок - 40 гр.;
соль - 1 гр.;
сода пищевая - 1 гр.;
масло растительное - 10 мл.
Способ приготовления:
мука - 200 гр.;
яйца куриные - 1 шт.;
кислое молоко - 150 мл.;
сахар-песок - 40 гр.;
соль - 1 гр.;
сода пищевая - 1 гр.;
масло растительное - 10 мл.
Вкусные и пышные оладушки за 10 минут? Легко! Нам в это поможет кислое молоко!
Начнем процесс приготовления.
Для начала разобьем в удобную емкость куриное яйцо и хорошенько начнем взбивать добавляя сахар, предлагаю использовать венчик или блендер для взбивания.
Добавляем в яичную массу кислое молоко.
Хорошо перемешиваем, соединяя молоко с яйцом до однородной консистенции.Добавляем муку, соду и соль.
Хорошенько перемешиваем до однородной массы, тесто должно получиться как на обычные оладьи.
Разогреваем сковороду на плите, льем на нее растительное масло и выкладываем тесто.
Обжариваем оладушки с двух сторон до образования золотистой корочки.
Выкладываем на блюдо, сверху поливаем сгущенным молоком.
Приятного аппетита!
Начнем процесс приготовления.
Для начала разобьем в удобную емкость куриное яйцо и хорошенько начнем взбивать добавляя сахар, предлагаю использовать венчик или блендер для взбивания.
Добавляем в яичную массу кислое молоко.
Хорошо перемешиваем, соединяя молоко с яйцом до однородной консистенции.Добавляем муку, соду и соль.
Хорошенько перемешиваем до однородной массы, тесто должно получиться как на обычные оладьи.
Разогреваем сковороду на плите, льем на нее растительное масло и выкладываем тесто.
Обжариваем оладушки с двух сторон до образования золотистой корочки.
Выкладываем на блюдо, сверху поливаем сгущенным молоком.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 10 мин.
Комментарии к рецепту:
Светлана2309 · 2016-12-01 14:13:15
у меня оладьи почему-то сначала пышные, а потом опускаются
ответить