Рецепт: Гренки закусочные - с яблоком и яблочным повидлом в духовке - вариант № 2

Всем доброго времени суток!
Я продолжила экспериментировать с гренками и мне очень понравился результат, даже больше чемГренки с творогом в духовке - вариант № 1 .

Творог я купила накануне вечером. Попался очень удачный, мягкий и не кислый. Я не стала измельчать его в блендере, а просто размяла вилкой и перемешала с яйцом и сахаром. Хотя может быть и стоило взбить его до кремообразного состояния, было бы еще вкуснее и нежнее.

Половину сладкого яблока ( у меня было сладкое, но подошло бы и кисло сладкое) порезала на круглые пластики и очистила кожуру и убрала серединку.

Положила яблоки на батон.

Сверху на яблоки положила творог и по чайной ложке домашнего яблочного повидла. Переложила гренки на противень и поставила в предварительно нагретую до 200* духовку, в конце температуру увеличила до максимальной на пару минут. У моей духовки максимум - 240*.

Аромат из духовки шел очень вкусный. Готовила я гренки для завтрака, все съесть не смогла, две осталось на обед. Так вот холодными они мне показались еще вкуснее:)) Сухарики и творог пропитались яблоком. Особенно вкусными были те гренки, в которых был потолще пластик яблока. По мне это идеально на завтрак, обед или ужин к чаю, кофе, да к чему угодно:))
Приятного аппетита!
Спасибо, что дочитали до конца:))