Рецепт: Торт Зебра - С арахисом и маком

Сегодня поделюсь с вами рецептом которого научила меня мама)Вкусный и красивый тортик зебра.

Яйца взбиваем с сахаром

Сливочное масло топим в микроволновые или на плите, кому как удобно. Масло можно заменить маргарином.

Масло тонкой струйкой вливаем в взбитые яйца. Тесто можно замесить вручную, я всегда делаю замес миксером, так быстрее.
Добавляем стакан сметаны

Все тщательно взбиваем и добавляем чайную ложку соды, гашеной уксусом.
Теперь всеиваем 2,5 стакана муки. Желательно именно просеять.

Мешаем до образования однородной массы, так что бы не было комочков.

Делим тесто на две части.
В одну добавляем 2 столовые ложки какао

Хорошенько перемешиваем

Во вторую часть теста добавляем мак и арахис. Можно грецкие орехи.

Все перемешиваем

Тесто готово к выпеканию) Раньше я пекла в мультиварке, но она сломалась, теперь пеку в духовке. Разницы нет где выпекать, корж хорошо подойдет везде.
Смазываем сливочным маслом форму

Выкладываем тесто поочередно, белое-шоколадное.

У меня тесто густое получилось, верхушку разравниваем, можно рисовать узорчики, но я буду обмазывать все шоколадом, поэтому не замарачиваюсь.

Выпекаем.
Когда корж готов, даем ему остыть

Вынимаем с формы.
Девочки, такая "зебра" уже вкусная, для себя уже можно ее кушать. Я делаю праздничный вариант, поэтому продолжение следует...
Взбиваем сметану с сахаром в ровных пропорциях 1:1. У меня где-то 0.5 стакана

Разрезаем корж на 2-3 части. Р ежется он отлично.

Промазываем коржи взбитой сметаной

И складываем тортик

Теперь плавим шоколад, в микроволновке или на паровой бане
Черным шоколадом обмазываем торт со всех сторон. Если нет шоколада, можно приготовить глазурь.

Белый также топим, и рисуем узоры. Фантазируйте, у меня получилось вот так

Праздничная "Зебра" готова!

Подавать с кофем или чаем)