Сырные вафли


Репутация: +14023
Все рецепты автора: 439
Дата публикации: 2016-11-30
Рецепт понравился: 28

Рецепт: Сырные вафли - С докторской колбасой

Ингредиенты:
яйца куриные - 3 штуки;
сметана - 200 мг;
кефир - 200 мг;
мука - 200 грамм;
масло сливочное - 100 грамм;
сыр твердый - 150 грамм;
колбаса - 100 грамм
Способ приготовления:
Захотелось приготовить вафли, но не сладенькие, а соленькие.
Решила приготовить вафли с сыром и докторской колбасой.
В емкость разбиваем 3 яйца.

Сырные вафли фото

Затем наливаем 200 мл сметаны и 200 мл кефира.

Сырные вафли фото

100 граммов сливочного масла растапливаем и добавляем его в тесто. Затем насыпаем 200 граммов муки и 0,5 чайной ложки соды, гашенной уксусом. Все хорошо перемешиваем до однородной массы.

Сырные вафли фото

На мелкой тёрке натираем сыр и докторскую колбасу.

Сырные вафли фото

Добавляем сыр и колбасу в тесто. Все хорошо перемешиваем.

Сырные вафли фото

Выкладываем в силиконовую форму и ставим в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов.

Сырные вафли фото

С одной стороны получается поджаристая корочка.

Сырные вафли фото

А с другой стороны, вкусные сырные вафли с докторской колбасой.

Сырные вафли фото

Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 15 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

milagra200886
Хороши вафельки! Однозначно моя тема! Класс! ответить
trav-olga
Супер! ответить
Darinusya
Интересная идея. ответить
kulinarochka
Жаль вафельницы нет, попробовала бы однозначно! ответить
Gotja
Сырное печенье люблю, сама пеку, а вот вафли увидела первый раз, но, определенно испеку! Выглядят вафельки шикарно! ответить
Тать-я-на
Здорово. Хочу такие формочки. Буду смотреть в магазине. ответить
Grettchen
Как по мне, так вот такие не сладкие вафли - самое оно!))) ответить
Оставить свой комментарий