Рецепт: Курица в соусе - На сковороде.
Ингредиенты:
курица - 1шт;
масло сливочное - для жарки;
соль - по вкусу;
лук репчатый - 1 шт;
уксус - по вкусу;
зелень - по вкусу;
мед - 2 ст ложки;
майонез - 1 пачка маленькая;
перец чили - по вкусу;
чеснок - 1 головка
Способ приготовления:
курица - 1шт;
масло сливочное - для жарки;
соль - по вкусу;
лук репчатый - 1 шт;
уксус - по вкусу;
зелень - по вкусу;
мед - 2 ст ложки;
майонез - 1 пачка маленькая;
перец чили - по вкусу;
чеснок - 1 головка
. Лук маринуем в уксусе солью со специями
и оставляем на 20 минут курица маринуется быстро, а пока курица будет стоять мариноваться, мы делаем соус для этого нам нужно чеснок потереть на мелкой терке
или на блендере. Кому как удобно, выдавить майонез в тарелку
смешать его с чесноком, перцем чили добавляем туда так же мед и соль
и все хорошо перемешиваем
соус готов.
Курица настоялась готовим её для жарки в сковородку наливаем масло
выкладываем кусочки курицы на сковородку
обжариваем с обеих сторон.
переворачиваем чаще так получается курица сочная, проверяем приготовилась ли наша курочка.
Готовое мясо обмакиваем в соусе,
и укладываем в кастрюлю или в тарелку, сверху посыпаем зеленью.
Всем приятного аппетита!!!
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 150 руб.

Оставить свой комментарий