Рецепт: Цветная капуста с шампиньонами в молоке - Низкоколорийное блюдо

Это блюдо очень нежное, диетическое и легкое в приготовлении.
1. Моем и режем шампиньоны.

2. Смазываем сковороду или кастрюлю мультиварки маслом и закидываем шампиньоны жариться. Посыпаем солью по вкусу.

3. Пока грибы жарятся, берем цветную капусту. Моем, очищаем от листьев и режем.

4. Когда грибы поджарились, добавляем к ним порезанную капусту.

5. Заливаем жареные грибы и капусту молоком. Ставим тушиться.

6. В процессе тушения добавляем сою и порезанный чеснок.

7. Как только капуста станет мягкой, выкладываем блюдо на тарелку. Можно так же посыпать наверх тертый сыр и украсить веточкой зелени. Приятного аппетита!