Добавить рецепт
VikigiggleРоссия, Электросталь
Репутация: +10Все рецепты автора: 2
Дата публикации: 2016-11-30
Рецепт понравился: 5 
Рецепт: Печенье с сухофруктами - "Детский восторг"
Ингредиенты:
масло сливочное - 200 гр;
изюм - 50 гр;
чернослив - 50 гр;
корица молотая - 1.2 ч.л.;
белый кунжут - 1 ч.л.;
мед - 3 ч.л.;
мука пшеничная - 4 стак.;
разрыхлитель теста - 3 ч.л.;
сахарный песок - 1.2 стак.;
яйца куриные - 2 шт.
Способ приготовления:
масло сливочное - 200 гр;
изюм - 50 гр;
чернослив - 50 гр;
корица молотая - 1.2 ч.л.;
белый кунжут - 1 ч.л.;
мед - 3 ч.л.;
мука пшеничная - 4 стак.;
разрыхлитель теста - 3 ч.л.;
сахарный песок - 1.2 стак.;
яйца куриные - 2 шт.
Здравствуйте!
Сегодня я расскажу вам о рецепте замечательного песочного печенья, которое особенно нравится деткам. И не только кушать его, но и готовить!
Печенье выходит в меру сладким, рассыпчатым и мягким.
Сперва растапливаем сливочное масло в микроволновке до жидкого состояния.
В другой миске просеиваем муку. По рецепту у меня указано 4 стакана. Объем моих стаканов 200мл.
К муке добавляем изюм, мелко нарезанный чернослив, корицу, кунжут, мед, разрыхлитель, сахар и яйца.
Выливаем растопленное сливочное масло.
Вымешиваем тесто. Колобок должен получится крутой. Если тесто жидковато, можете добавить еще немного муки до нужной консистенции.
Накрываем колобок пищевой пленкой и убираем в холодильник на 20 минут.
В это время разогреваем духовку до 180-200 градусов.
Раскатываем тесто в пласт толщиной примерно 2 см. Формочками для печенья вырезаем фигурки. Вот этот этап особенно нравится детям, поэтому доверила это занятие полностью им!
Выкладываем фигурки на смазанный маслом противень.
Выпекаем при 180-200 градусах 15-20 минут.
Готовое печенье украшаем сахарной пудрой!
Приятного аппетита!
Сегодня я расскажу вам о рецепте замечательного песочного печенья, которое особенно нравится деткам. И не только кушать его, но и готовить!
Печенье выходит в меру сладким, рассыпчатым и мягким.
Сперва растапливаем сливочное масло в микроволновке до жидкого состояния.
В другой миске просеиваем муку. По рецепту у меня указано 4 стакана. Объем моих стаканов 200мл.
К муке добавляем изюм, мелко нарезанный чернослив, корицу, кунжут, мед, разрыхлитель, сахар и яйца.
Выливаем растопленное сливочное масло.
Вымешиваем тесто. Колобок должен получится крутой. Если тесто жидковато, можете добавить еще немного муки до нужной консистенции.
Накрываем колобок пищевой пленкой и убираем в холодильник на 20 минут.
В это время разогреваем духовку до 180-200 градусов.
Раскатываем тесто в пласт толщиной примерно 2 см. Формочками для печенья вырезаем фигурки. Вот этот этап особенно нравится детям, поэтому доверила это занятие полностью им!
Выкладываем фигурки на смазанный маслом противень.
Выпекаем при 180-200 градусах 15-20 минут.
Готовое печенье украшаем сахарной пудрой!
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 250 руб.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий
