Рецепт: Кекс мандариновый - в микроволновке, постный
Ингредиенты:
сахар-песок - 2 ст.л.;
соль - щипотка;
сода гашенная уксусом - 0,5 ч.л.;
сухая мандариновая цедра - 1 ст.л.;
мука - 4-5 ст.л.;
масло подсолнечное - 1 ст.л.;
вода - 0,5 ст.
Способ приготовления:
сахар-песок - 2 ст.л.;
соль - щипотка;
сода гашенная уксусом - 0,5 ч.л.;
сухая мандариновая цедра - 1 ст.л.;
мука - 4-5 ст.л.;
масло подсолнечное - 1 ст.л.;
вода - 0,5 ст.
Нравится мне печь в микроволновке быстрые кексы. У нашей микроволновки есть функция "Гриль", поэтому выпечку можно сделать румяную. Вот такие, румяные, кексы я сегодня и испекла. В миске смешать сахар, соль, гашеную соду и сухую цедру мандарина.
Добавить растительное масло и перемешать.
Влить крутой кипяток и хорошо размешать. Аромат мандаринов стоял по всему дому!
Добавить муку, тщательно размешать, что бы не было комочков.
Тесто разложить по формочкам. теста накладывать не больше половины формочки.
Выпекать в микроволновке на режиме СВЧ+гриль при W600,5 минут.
Горячая, свежая выпечка к завтраку готова!
Добавить растительное масло и перемешать.
Влить крутой кипяток и хорошо размешать. Аромат мандаринов стоял по всему дому!
Добавить муку, тщательно размешать, что бы не было комочков.
Тесто разложить по формочкам. теста накладывать не больше половины формочки.
Выпекать в микроволновке на режиме СВЧ+гриль при W600,5 минут.
Горячая, свежая выпечка к завтраку готова!
Время приготовления: 5 мин.
Комментарии к рецепту: