Пирог "Манник"


Репутация: +385
Все рецепты автора: 37
Дата публикации: 2016-12-01
Рецепт понравился: 16

Рецепт: Пирог "Манник" - в мультиварке

Ингредиенты:
манная крупа - 1 ст;
кефир 2,5% - 1 ст;
яйца куриные - 3 шт;
сахар-песок - 1 ст;
ванилин - 1 пакет;
масло сливочное - 100 г;
мука - 1 ст;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
яблоки - 2 шт;
сметана - 2 ст.л.
Способ приготовления:
Сегодня будем печь манник, но не обычный а с яблочками. Для начала заливаем манную крупу кефиром и оставляем на часок набухнуть.

Манник с яблоками фото

Взбиваем яйца с сахаром в пышную пену

Манник с яблоками фото

Потом добавляем к этой смеси ванилин, кефирно-манную массу и растопленное мало. Все хорошо перемешиваем. После этого добавляем муку и разрыхлитель, домешиваем сметанку.

Манник с яблоками фото


Получается вот такое тесто

Манник с яблоками фото

Теперь берем кастрюльку от мультиварки и смазываем ее кусочком сливочного масла. Потом посыпаем дно сахаром. Это нужно, чтобы в итоге образовалась вкусная карамель на готовом пироге.

Манник с яблоками фото

Яблоки чистим и режем на дольки. Выкладываем эти дольки на дно мультиварки.

Манник с яблоками фото

Теперь выливаем сверху тесто и разравниваем

Манник с яблоками фото

Отправляем в мультиварку и ставим на режим ВЫПЕЧКА на 60 минут. Потом вытаскиваем и режем на кусочки

Манник с яблоками фото



Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Тать-я-на
Хороший кусочек. ответить
викиника
манник с яблоками пока еще не делала)
Чаще всего его пеку так, а потом джемом промазываю)
ответить
Lyubov16
Чудесный манник:) ответить
Grettchen
Классный манник!) ответить
Sonya 31
Отличный) ответить
Оставить свой комментарий