Добавить рецепт
VikigiggleРоссия, Электросталь
Репутация: +10Все рецепты автора: 2
Дата публикации: 2016-12-02
Рецепт понравился: 5 
Рецепт: Картофель со свининой в молочном соусе в мультиварке - с базиликом
Ингредиенты:
свинина - 500 гр;
масло сливочное - 1 ст. ложка;
базилик сушеный - 1 ч. ложка;
лук репчатый - 1 шт;
морковь - 2 шт;
картофель - 10 шт;
молоко - 400 мл;
сметана 20% - 3 ст. ложки;
соль - по вкусу;
чеснок сухой молотый - по вкусу
Способ приготовления:
свинина - 500 гр;
масло сливочное - 1 ст. ложка;
базилик сушеный - 1 ч. ложка;
лук репчатый - 1 шт;
морковь - 2 шт;
картофель - 10 шт;
молоко - 400 мл;
сметана 20% - 3 ст. ложки;
соль - по вкусу;
чеснок сухой молотый - по вкусу
Картофель по этому рецепту получается невероятно аппетитным с нежным молочно-сливочным вкусом. А добавление базилика придает ему пикантности и яркости. Блюдо по достоинству оценят как и взрослые, так и дети.
Нежирную свинину моем и режем на небольшие кубики.
В чаше мультиварки растапливаем сливочное масло, высыпаем свинину, приправляем ее базиликом и обжариваем на режиме "Жарка" до золотистой корочки. Солить пока не нужно!
Репчатый лук и морковь чистим и нарезаем кубиками.
Выкладываем в мультиварку к обжаренной свинине.
Жарим еще 5-7 минут.
Картофель очищаем и режем также небольшими кубиками.
В чашу кладем картофель. Заливаем молоком, добавляем сметану, сушеный чеснок, еще немного базилика, солим по вкусу.
Всё перемешиваем и готовим на режиме "Выпечка" примерно 40-60 минут.
Вот такая молочно-пряная картошечка получается на выходе.
Нежирную свинину моем и режем на небольшие кубики.
В чаше мультиварки растапливаем сливочное масло, высыпаем свинину, приправляем ее базиликом и обжариваем на режиме "Жарка" до золотистой корочки. Солить пока не нужно!
Репчатый лук и морковь чистим и нарезаем кубиками.
Выкладываем в мультиварку к обжаренной свинине.
Жарим еще 5-7 минут.
Картофель очищаем и режем также небольшими кубиками.
В чашу кладем картофель. Заливаем молоком, добавляем сметану, сушеный чеснок, еще немного базилика, солим по вкусу.
Всё перемешиваем и готовим на режиме "Выпечка" примерно 40-60 минут.
Вот такая молочно-пряная картошечка получается на выходе.
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Комментарии к рецепту:
