Рецепт: Паштет из говяжьей печени - по-домашнему
Ингредиенты:
печень говяжья - 1 кг;
морковь - 2 штуки;
лук репчатый - 1 штука;
масло сливочное - 50 граммов;
масло растительное - 100 мл;
сметана - 200 граммов;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
печень говяжья - 1 кг;
морковь - 2 штуки;
лук репчатый - 1 штука;
масло сливочное - 50 граммов;
масло растительное - 100 мл;
сметана - 200 граммов;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Я не очень люблю печень, но мои домашние очень любят печеночный паштет. Сегодня готовлю паштет.
1. Говяжью печень режем на не очень мелкие кусочки.
1. Говяжью печень режем на не очень мелкие кусочки.
Время приготовления: 1 ч.
