Добавить рецепт
milagra200886Россия, Белгород
Репутация: +8325Все рецепты автора: 337
Дата публикации: 2016-12-02
Рецепт понравился: 35 
Рецепт: Розочки из слоеного теста с колбасой - Быстрая альтернатива пирожкам!
Ингредиенты:
мука - 3 ст.;
молоко - 1 ст.;
соль - 1 ч.л.;
белый кунжут - 1 ч.л.;
дрожжи быстродействующие - 1 ч.л.;
колбаса сервелат - 250 гр.;
яйца куриные - 2 шт.;
сахар-песок - 1 ч.л.;
масло растительное - 3 ст.л.
Способ приготовления:
мука - 3 ст.;
молоко - 1 ст.;
соль - 1 ч.л.;
белый кунжут - 1 ч.л.;
дрожжи быстродействующие - 1 ч.л.;
колбаса сервелат - 250 гр.;
яйца куриные - 2 шт.;
сахар-песок - 1 ч.л.;
масло растительное - 3 ст.л.
Вот такие розочки у меня вышли)
Первым делом я замесила тесто.
Подогрела молоко, добавила дрожжи, всыпала соль, сахар, растительное масло и яйца (1 целое и от второго белок).
Замесила тесто и убрала его в тёплое место, что оно подошло.
В это время нарезала сервелат тонкими колечками,
А затем перерезала их пополам - это и будут мои лепестки.
Подошедшее тесто я раскатала в пласт, а затем его нарезала на полоски.
На каждую полоску я уложила кусочки колбасы вот таким образом.
И свернула полосочки, придав форму цветочка.
Каждый цветочек смазала оставшимся от яиц желтком и посыпала кунжутом.
Выпекала цветочки в духовке в течении 30 минут на 180 градусах.
Поджаренная колбаска на испечённой горячей булочке - это очень вкусно!
Первым делом я замесила тесто.
Подогрела молоко, добавила дрожжи, всыпала соль, сахар, растительное масло и яйца (1 целое и от второго белок).
Замесила тесто и убрала его в тёплое место, что оно подошло.
В это время нарезала сервелат тонкими колечками,
А затем перерезала их пополам - это и будут мои лепестки.
Подошедшее тесто я раскатала в пласт, а затем его нарезала на полоски.
На каждую полоску я уложила кусочки колбасы вот таким образом.
И свернула полосочки, придав форму цветочка.
Каждый цветочек смазала оставшимся от яиц желтком и посыпала кунжутом.
Выпекала цветочки в духовке в течении 30 минут на 180 градусах.
Поджаренная колбаска на испечённой горячей булочке - это очень вкусно!
Время приготовления: 2 ч.
Примерная стоимость порции: 180 руб.
Комментарии к рецепту:
milagra200886 · 2016-12-02 22:24:42
А мне почему-то больше нравится с сервелатом, хотя и с молочной колбасой тоже люблю)
ответить
