Рецепт: Куриный суп с рисом - по - домашнему

Берем домашнюю куриную голышку, хорошо моем заливаем холодной водой и ставим на плиту, когда вода закипит мы снимаем пену и ставим на маленький огонь. Затем берем картофель, морковь и лук все моем и очищаем.

Затем лук нарезаем, мелким кубиком морковь трем на мелкой терке.

Картофель нарезаем средним кубиком.

Подготовленные ингредиенты добавляем в суп и перемешиваем, за 15 минут до готовности добавляем рис, предварительно помытый.

Соль и специи по вкусу.
У каждого свой вкус, я достаю варенное мяса из супа, отделяю от кости и мелко нарезаю, потом добавляю обратно в суп.

Все готова наливаем по тарелкам. Для вкуса и внешнего вида можно добавить рубленую зелень.

Приятного аппетита!