Рецепт: Бисквит в микроволновке - со сметанным кремом

Ингредиенты:
яйца куриные - 1 шт.;
сахар-песок - 3 ст. ложки;
молоко - 3 ст.ложки;
масло подсолнечное - 3 ст. ложки;
мука - 3 ст. ложки;
крахмал картофельный - 1 ст. ложка;
разрыхлитель теста - 1 ч. ложка;
сметана - 4 ст. ложки;
варенье персиковое - 3 ст. ложки

Способ приготовления:

Попробовала один раз сделать этот бисквитик, теперь стала поклонница такого быстрого изготовления сладкого к чаю. Бисквит получается всегда просто замечательно.
А крем это у каждого полет фантазии и возможностей холодильника на данный момент.
А когда, как говорится, гости на пороге, этот рецепт просто спасение для угощения к чаю или кофе.
Нужно совсем немного продуктов: 1 яйцо, по 3 столовые ложки сахара, муки, молока, подсолнечного масла, 1 столовую ложку крахмала и 1 чайную ложку разрыхлителя.

ингредиенты

Все ингредиенты смешиваю в емкости миксером минуты три.

ингредиенты

Стеклянную форму можно просто смазать маслом, а можно проложить пергаментом.

форма

Выливаю тесто в форму.

тесто

Ставлю форму с тестом в микроволновку на 3 минуты 20 секунд.
Пока бисквит выпекается делаю крем: 3-4 столовые ложки сметаны и 3 ложки персикового варенья.

ингредиенты