Рецепт: Салат с сыром, яйцами и чесноком - "Еврейский"

Здравствуйте, мои друзья и читатели!
Наступили холода и ненастье, участились простуды и недомогания. Чтобы отогнать подальше от себя микробов, надо включать в рацион чеснок. А чеснок в нашей семье любят только в данном салатике.
Еще моя бабушка почему-то называла его "еврейский". Так и повелось.

Салат очень прост в изготовлении, ингредиентов совсем немного. Правда, плавленый сырок приходится покупать специально для салата.
Вот набор продуктов.

Отвариваем вкрутую два яйца. Почистим несколько долек чеснока. Количество зависит от насыщенности самого чеснока, и от вашего желания ощущать чесночный вкус.

Продукта на выходе будет не очень много, но чтобы было удобнее натирать и смешивать лучше взять более просторную посуду.
На средней терке натираем плавленый сырок ( твердый не подходит для этого салата, а в баночках плавленый слишком жидкий - салат потечет).

Затем туда же натираем яйца и чеснок.

И добавим 2-3 столовые ложки майонеза.

Все тщательно перемешать до однородной консистенции. Попробовать. Если маловато чеснока, то можно еще добавить. Специально не сразу мою терку, иногда чеснок попадается совсем не ядреный.
Майонез бывает гуще - жиже. Поэтому тоже надо смотреть, чтобы салат получился определенной густоты.

Применения у него два:
- намазать на хлеб (булку)
- является начинкой для рулетиков.

Про рулетики - в следующем отзыве.
На бутербродах салатик уходит просто влет. Поэтому для праздничного стола иногда беру вдвойне продуктов для салата.
Приятного аппетита!