Салат с сыром, яйцами и чесноком


Репутация: +1293
Все рецепты автора: 87
Дата публикации: 2016-12-03
Рецепт понравился: 13

Рецепт: Салат с сыром, яйцами и чесноком - "Еврейский"

Ингредиенты:
сыр плавленый - 1 шт.;
яйцо куриное (вареное) - 2 шт.;
чеснок - 3-4 дольки;
майонез - 2-3 стол. ложки
Способ приготовления:
Здравствуйте, мои друзья и читатели!
Наступили холода и ненастье, участились простуды и недомогания. Чтобы отогнать подальше от себя микробов, надо включать в рацион чеснок. А чеснок в нашей семье любят только в данном салатике.
Еще моя бабушка почему-то называла его "еврейский". Так и повелось.

Салат с сыром, яйцами и чесноком фото


Салат очень прост в изготовлении, ингредиентов совсем немного. Правда, плавленый сырок приходится покупать специально для салата.
Вот набор продуктов.

Салат с сыром, яйцами и чесноком фото


Отвариваем вкрутую два яйца. Почистим несколько долек чеснока. Количество зависит от насыщенности самого чеснока, и от вашего желания ощущать чесночный вкус.

Салат с сыром, яйцами и чесноком фото


Продукта на выходе будет не очень много, но чтобы было удобнее натирать и смешивать лучше взять более просторную посуду.
На средней терке натираем плавленый сырок ( твердый не подходит для этого салата, а в баночках плавленый слишком жидкий - салат потечет).

Салат с сыром, яйцами и чесноком фото


Затем туда же натираем яйца и чеснок.

Салат с сыром, яйцами и чесноком фото


И добавим 2-3 столовые ложки майонеза.

Салат с сыром, яйцами и чесноком фото


Все тщательно перемешать до однородной консистенции. Попробовать. Если маловато чеснока, то можно еще добавить. Специально не сразу мою терку, иногда чеснок попадается совсем не ядреный.
Майонез бывает гуще - жиже. Поэтому тоже надо смотреть, чтобы салат получился определенной густоты.

Салат с сыром, яйцами и чесноком фото


Применения у него два:
- намазать на хлеб (булку)
- является начинкой для рулетиков.

Салат с сыром, яйцами и чесноком фото


Про рулетики - в следующем отзыве.
На бутербродах салатик уходит просто влет. Поэтому для праздничного стола иногда беру вдвойне продуктов для салата.
Приятного аппетита!

Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 40 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Пекарь007
Начала читать про холода и ненастья и чихнула))) Нужно затарится чесноком завтра. Я его повсюду кладу. Нужно сделать похожий салатик) ответить
kolibri3335
С наступлением холодов всегда про него вспоминаю) ответить
Sonya 31
Люблю такой салатик! ответить
kolibri3335
Нормальный салатик: быстро, дешево, вкусно, полезно! ответить
Тать-я-на
Обожаю. Но вот только яйцо не добавляла ни разу. Нужно попробывать. ответить
Katero
Отличный салатик! Я такой на дольки помидора ложу, как закуска очень вкусно. ответить
kolibri3335
У меня сестра так делает. ответить
Миришка
Я с твердым сыром такой салатик готовлю, ваш нежнее получается)) ответить
kolibri3335
Да, твердый так стружечкой и остается, с плавленым понежнее. ответить
ИньЯнь
Хороший и легкий салатик! ответить
coniors8
А он действительно еврейский, только евреи его называют паштет:) ответить
kolibri3335
Версия происхождения названия: потому что евреи любят чеснок) ответить
Оставить свой комментарий