Рис по-португальски


Репутация: +12664
Все рецепты автора: 325
Дата публикации: 2016-12-04
Рецепт понравился: 45

Рецепт: Рис по-португальски - с овощами и копчеными колбасками

Ингредиенты:
рис - 2 ст;
томаты - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
чеснок - 2 зубчика;
морковь - 1 шт;
лавровый лист - 2 шт;
специи соль перец - по вкусу;
вода - 4 ст;
бекон - 50 гр;
колбаса краковская - 250 гр;
масло растительное - 50 гр;
красная фасоль консервированная - 1 б
Способ приготовления:
Предлагаю вашему вниманию рис по португальским мотивам. Очень сытное и яркое блюдо

Рис по-португальски фото

Подготовить ингредиенты

Рис по-португальски фото

Лук нарезать кубиком, чеснок измельчить. В сотейнике разогреть масло, выложить лук и чеснок и поджарить до прозрачности

Рис по-португальски фото

Добавить лавровый лист

Рис по-португальски фото

Порезать бекон и колбаску. Я использовала краковскую, можно взять охотничьи колбаски. Выложить и поджарить сначала бекон

Рис по-португальски фото

затем колбасу

Рис по-португальски фото

Морковь натереть на терке для корейских ьсалатов и добавить в сотейник

Рис по-португальски фото

Всыпать специи и соль по вкусу. Помидор освободить от кожицы, порезать кубиком и выложить в сотейник. Перемешать

Рис по-португальски фото

Рис хорошо промыть и добавить к овощам с колбасой

Рис по-португальски фото

Влить воду

Рис по-португальски фото

Огонь включить на максимум и довести до испарения воды по уровню риса

Рис по-португальски фото

Выложить поверх риса консервированную фасоль

Рис по-португальски фото

Накрыть сковороду крышкой и потомить рис еще 10-15 минут

Рис по-португальски фото

Рис по -португальски готов

Рис по-португальски фото



Время приготовления: 40 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Евгения 5
Вкусненько получилось! ответить
milagra200886
Красавец рис) ответить
lenusikk
вкусное сочетание ) надо повторить ! ответить
Бессонога
Очень интересненько получилось.Сытно и красиво. ответить
malena0178
Вау!как вкусно. ответить
yanochka617
Интересно, столько компонентов)))) ответить
Sonya 31
Хорош рис! ответить
Пекарь007
Для меня, конечно, необычно сочетание риса и фасоли, но эти колбаски и бекон... Выглядит больше, чем просто аппетитно)) ответить
kolibri3335
Красиво, сытно, вкусно! ответить
Gotja
Не разу не готовила рис и фасоль в одном блюде, но выглядит очень вкусно! ответить
Xenifalke
Отличный рецепт. ответить
Grettchen
Прекрасное блюдо! ответить
Lyubov16
Смотрится очень вкусно:) ответить
woskanyanka
ой, однозначно ням-ням... колбаска, фасолька... ответить
Оставить свой комментарий