Рецепт: Салат "Фунчоза" - быстро и просто

Салат с фунчозой это всегда вкусно, готовиться быстро. Таким салатом можно заменить гарнир, полезная альтернатива макаронам из пшеничной муки.

Сначала я замочила фунчозу в теплой воде (по инструкции указаной на упаковке).

Морковь нарезала на длинные полоски, как лапшу, почистила чеснок. Так же буду использовать готовую заправку для фунчозы.

Обжариваю морковь с чесноком на растительной масле. Жарим до мягкости морковки.

Затем добавляю кунжут двух видов, белый и черный.

Фунчозу промыть и добавить в морковку.

Добавдяем заправку, хорошо перемешиваем. Заправка уже пряная поэтому солим если понадобиться.

Подаем сразу в теплом виде.

Салат с фунчозой можно подать и в холодном виде.