Рецепт: Вешенки тушеные - просто, быстро и вкусно

Всем привет! Сегодня расскажу простой рецепт. Необходимые нам ингредиенты:

Грибы помоем и высушим. Картофель нарежем соломкой, или как Вам удобно

Нарежем кусочками грибы

И обжарим на растительном масле на сильном огне. Нам нужно их подрумянить, поэтому ждём когда образовавшаяся вода испарится и подрумяним

Пока жарятся грибы мы нарежем лук

и в другой сковороде обжарим картошку. Посолим и поперчим

Когда грибы хорошо поджарились-выключаем

Когда картошка начнёт покрываться корочкой-добавим к ней лук

Затем грибы

Продолжаем готовить

Когда блюдо почти готово, картошка мягкая добавим зелень и выключаем огонь

Вот какое получается блюдо:

Порция примерно 195 -200 грамм.

Спасибо, что заглянули! Всем приятного аппетита!
Стоимость ингредиентов- 68,98 рублей (5 порций)

вёшенки, 500 грамм- 50 руб
картошка, 1 кг. -13 руб
Лук, 100 гамм - 1 руб (10 руб-1 кг)
соль, 3 грамма-0,0225 (7,5 за 1 кг)
перец, 3 грамма-0,05
подсол. масло, 80 грамм- 4,96 (55,90 за 900 мл.)
5 порций