Рецепт: Французские гренки - в духовке
Ингредиенты:
хлеб для тостов - 7-10 кусочков;
сливки 10-20% - 200 грамм;
сыр творожный - 150 грамм;
яйца куриные - 3 шт;
мед - 70 грамм;
орехи - 20 грамм;
корица молотая - 1 ч.л.;
бананы - 1-2 шт
Способ приготовления:
хлеб для тостов - 7-10 кусочков;
сливки 10-20% - 200 грамм;
сыр творожный - 150 грамм;
яйца куриные - 3 шт;
мед - 70 грамм;
орехи - 20 грамм;
корица молотая - 1 ч.л.;
бананы - 1-2 шт
Добрый вечер, дорогие кулинары! На ночь глядя, хотела бы поделиться рецептом приготовления прекрасного, вкусного и нежного завтрака, кто знает, может быть кому-то будет мой рецепт полезным.
Итак, с чего начнем:
Подготовим кусочки хлеба для будущих гренок, для этого нарежем квадратные кусочки хлеба на треугольники, на самом деле можете взять любой, любимый ваш хлеб, это не принципиально
Приготовим соус для гренок
Для этого в миску разобьем 3 яйца
Добавим сливки, мед либо любой сироп на ваш вкус, например, кленовый.
Затем добавляем творожный сыр, любой, у меня был творог зерненый, и все масску измельчаем блендером, чтобы не было комочков
Соус готов.
Далее тонкими слайсами нарезаем бананы
берем форму длинненькую, как для кекса и выкладываем поочередно:
кусочек глеба, банан и так далее до конца, пока место в форме не закончится
Я для большей сливочности каждый кусочек хлеба смазала сливочным маслом и посыпала гренки любимыми орехами
Затем залила соусом и оставила пропитаться хлеб соусом минут
Далее присыпала корицей
И отправила в духовку на 30 минут, до получения румяной корочки, но мои гренки остались внутри влажными, можно было бы еще в духовке подсушить их, но мне и так очень понравились. особенно когда немного остыли. По окончании приготовления, посыпала сахарной пудрой.
ароматные и вкусные гренки готовы. Можно подать с чашкой бодрящего кофе или ароматным чаем. Приятного аппетита!
Итак, с чего начнем:
Подготовим кусочки хлеба для будущих гренок, для этого нарежем квадратные кусочки хлеба на треугольники, на самом деле можете взять любой, любимый ваш хлеб, это не принципиально
Приготовим соус для гренок
Для этого в миску разобьем 3 яйца
Добавим сливки, мед либо любой сироп на ваш вкус, например, кленовый.
Затем добавляем творожный сыр, любой, у меня был творог зерненый, и все масску измельчаем блендером, чтобы не было комочков
Соус готов.
Далее тонкими слайсами нарезаем бананы
берем форму длинненькую, как для кекса и выкладываем поочередно:
кусочек глеба, банан и так далее до конца, пока место в форме не закончится
Я для большей сливочности каждый кусочек хлеба смазала сливочным маслом и посыпала гренки любимыми орехами
Затем залила соусом и оставила пропитаться хлеб соусом минут
Далее присыпала корицей
И отправила в духовку на 30 минут, до получения румяной корочки, но мои гренки остались внутри влажными, можно было бы еще в духовке подсушить их, но мне и так очень понравились. особенно когда немного остыли. По окончании приготовления, посыпала сахарной пудрой.
ароматные и вкусные гренки готовы. Можно подать с чашкой бодрящего кофе или ароматным чаем. Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Комментарии к рецепту: