Рецепт: Суп с фрикадельками и картофелем - с консервированным горошком

Доброе время суток)) Суп любят все)) Поэтому сегодня речь о нем. Сначала все, как обычно, ставлю воду в кастрюле на печку, вода закипает, бросаю картофель.

Пока картофель варится, режу лук и морковь. Обжариваю чуток на масле.

Когда картофель сварился, я добавляю лук с морковью, а затем: рис(я его заранее отвариваю), перец консервированный, горошек также консервированный и фарш делаю фрикадельками.

Даю прокипеть мин 5-10, выключаю и добавляю зелень замороженную. Солю по вкусу, обязательно кладу лавровый лист.

Вот такой солнечный суп получился))

Приятного аппетита))
Стоимость супа около 70 рублей за целую кастрюлю получилась- очень даже экономно)