Рецепт: Мясной штрудель с грибами - в мультиварке

Мясной штрудель с грибами в мультиварке из слоеного теста, прекрасный вариант мясного пирога в форме штруделя, приготовление в мультиварке упрощает задачу.

Начнем процесс приготовления:
Для начала нарежем репчатый лук.

В сковороду, не добавляя растительного масла, выкладываем фарш, грибы и лук.

Под закрытой крышкой обжариваем, на слабом огне, грибы с фаршем и луком.

Периодически перемешиваем. Готовим до полной готовности, примерно 25-30 минут.

Далее, добавляем сметану.

Хорошо перемешиваем до однородной массы.
Слоеное тесто раскатываем тонким слоем.

Сверху теста выкладываем начинку.

Сворачиваем в рулет.

Формируем из рулета что-то вроде улитки.

Чашу мультиварки смазываем растительным маслом и выкладываем штрудель на дно чаши мультиварки. Устанавливаем режим выпечка, время приготовления 45 минут.

За 10 минут до готовности, открываем крышку мультиварки и переворачиваем штрудель.
Готовим до окончания режима приготовления.
После звукового сигнала открываем крышку и выкладываем готовый штрудель на блюдо.

Режем порционно и подаем к столу.
Приятного аппетита!