Рецепт: Пирог с малиной - со сметанной заливкой
Ингредиенты:
масло сливочное - 180 гр.;
сахар-песок - 150 гр.;
яйца куриные - 4 шт.;
малина замороженная - 100 гр.;
сметана - 300 гр.;
мука - 1 ст.
Способ приготовления:
масло сливочное - 180 гр.;
сахар-песок - 150 гр.;
яйца куриные - 4 шт.;
малина замороженная - 100 гр.;
сметана - 300 гр.;
мука - 1 ст.
Готовить такой пирог достаточно быстро и просто. Для того чтобы приготовить пирог понадобится два яйца, сахар (80 грамм) и размягченное масло. Масло я просто достала заранее из холодильника, но можно и немного подогреть в микроволновке.
Все ингредиенты хорошо смешать, затем добавить просеянную муку, перемешать, тесто должно получиться довольно плотное, но не твердое.
Малину разморозить, засыпать одной столовой ложкой сахара.
Затем необходимо форму застелить пергаментной бумагой, но можно и без бумаги, пирог и так хорошо отделился от формы.
Распределить тесто по дну формы, сверху выложить малину, ровным слоем.
Затем нужно приготовить заливку для пирога, смешать сметану и два яйца.
Всыпать оставшийся сахар и тщательно перемешать венчиком или с помощью миксера.
Вылить заливку поверх малины.
Выпекать в духовом шкафу при температуре 180 градусов, в течении 30-40 минут.
Пирог получился такой как я и хотела, нежный и вкусный.
Приятного аппетита!
Все ингредиенты хорошо смешать, затем добавить просеянную муку, перемешать, тесто должно получиться довольно плотное, но не твердое.
Малину разморозить, засыпать одной столовой ложкой сахара.
Затем необходимо форму застелить пергаментной бумагой, но можно и без бумаги, пирог и так хорошо отделился от формы.
Распределить тесто по дну формы, сверху выложить малину, ровным слоем.
Затем нужно приготовить заливку для пирога, смешать сметану и два яйца.
Всыпать оставшийся сахар и тщательно перемешать венчиком или с помощью миксера.
Вылить заливку поверх малины.
Выпекать в духовом шкафу при температуре 180 градусов, в течении 30-40 минут.
Пирог получился такой как я и хотела, нежный и вкусный.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту: