Пирог с малиной


Репутация: +5539
Все рецепты автора: 179
Дата публикации: 2016-12-06
Рецепт понравился: 33

Рецепт: Пирог с малиной - со сметанной заливкой

Ингредиенты:
масло сливочное - 180 гр.;
сахар-песок - 150 гр.;
яйца куриные - 4 шт.;
малина замороженная - 100 гр.;
сметана - 300 гр.;
мука - 1 ст.
Способ приготовления:
Готовить такой пирог достаточно быстро и просто. Для того чтобы приготовить пирог понадобится два яйца, сахар (80 грамм) и размягченное масло. Масло я просто достала заранее из холодильника, но можно и немного подогреть в микроволновке.

пирог с малиной



Все ингредиенты хорошо смешать, затем добавить просеянную муку, перемешать, тесто должно получиться довольно плотное, но не твердое.

пирог с малиной


Малину разморозить, засыпать одной столовой ложкой сахара.
Затем необходимо форму застелить пергаментной бумагой, но можно и без бумаги, пирог и так хорошо отделился от формы.
Распределить тесто по дну формы, сверху выложить малину, ровным слоем.

пирог с малиной



Затем нужно приготовить заливку для пирога, смешать сметану и два яйца.

пирог с малиной



Всыпать оставшийся сахар и тщательно перемешать венчиком или с помощью миксера.
Вылить заливку поверх малины.
Выпекать в духовом шкафу при температуре 180 градусов, в течении 30-40 минут.

Пирог получился такой как я и хотела, нежный и вкусный.

пирог с малиной



Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Gotja
Какая вкуснятина, особенно заливка!Люблю сметанную заливку! ответить
Кристалл
Спасибо, да очень мягкий получается) ответить
yanochka617
О, уже ощущаю этот аромат малины ответить
Grettchen
Заливка хорошо!) ответить
milagra200886
Люблю малину! ответить
Рагнеда
Вкуснятина! ответить
byrkyshnatasha
С малиной - вообще вкуснятина! ответить
Оставить свой комментарий