Апельсиновый манник


Репутация: +2288
Все рецепты автора: 97
Дата публикации: 2016-12-06
Рецепт понравился: 29

Рецепт: Апельсиновый манник - Сочный манник с апельсиновым вкусом на кефире.

Ингредиенты:
кефир - 1 ст;
крупа манная - 1 ст;
сахар-песок - 1 ст;
мука - 4 ст.ложки;
сода пищевая - четверть ложки;
апельсин - 1 шт
Способ приготовления:
Мой очередной рецепт о том, как накормить ребенка малоежку!!!
Решила сделать сыночку манник, сытно, вкусно и полезно! Да и в холодильнике есть все продукты + на глаза попался апельсин, который ни кто не хочет есть, так как в ход идут только мандаринки!!! Предновогоднее настроение чувствуется уже!
Итак, рецепт манника на кефире с апельсином.
Для него нам понадобиться манка и кефир.

манник рецепт


Берем стакан манки

манник рецепт


И такой же стакан кефира

Апельсиновый манник фото


Замешиваем кашку из него и ставим минимум на минут 40 набухать. У меня получилось больше, дела, дела...

Апельсиновый манник фото


В итоге получилась вот такая вот густущая каша

Апельсиновый манник фото


В которую разбиваем 3 яйца

Апельсиновый манник фото


Кладем стакан сахара

Апельсиновый манник фото


Хорошенько перемешиваем

Апельсиновый манник фото


А вот и та самая обделенная вниманием аапельсинка

Апельсиновый манник фото


Нарезаем мякоть на кусочки

Апельсиновый манник фото


А кожицу натираем на терке (цедру)

Апельсиновый манник фото


Кладем немного соды (1/4 ст. ложки)

Апельсиновый манник фото


И 4 столовых ложки муки

Апельсиновый манник фото


Перемешиваем и подготавливаем форму. Я ее просто смазала маслом, можно ее немного присыпать смесью манки и сахара, тогда корочка у манника будет хрустящей и карамельной.

Апельсиновый манник фото


Заливаем тесто в формочку

Апельсиновый манник фото

Ставим выпекать его в духовку на 180 градусов до золотистой корочки

Апельсиновый манник фото


получается вот такой вот сочный, вкусный манник с апельсиновым вкусом!!! Очень вкусно и сытно!

Апельсиновый манник фото



Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 10 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Grettchen
Очень интересный вкус, должно быть, получился! ответить
Ate4ka
апельсиновый!!! ответить
yanochka617
Класс)) ответить
Ate4ka
и точно! ответить
МариЕлена
а я в маннике манку чуствую, поэтому редко его делаю... ответить
Ate4ka
а вы ее попробуйте оставить на долго, на ночь например, она разбухнет и не так чувствительно будет. ответить
Пекарь007
Обожаю манники, отлично что в последнее время вижу столько рецептов с ними)) ответить
Ate4ka
да, я давненько не делала, тоже рецептов начиталась, решила свой вклад в историю внести))) ответить
milagra200886
Какой сочный на вид! ответить
Ate4ka
Да, получилось и вправду сочно ответить
kulinarochka
Аппетитный! ответить
Ate4ka
очень! ответить
camea2002
Вкусно! с апельсином!) ответить
Оставить свой комментарий