Рецепт: Куриное филе по-тайски - со специями и овощами

Идеальное блюдо к новогоднему столу и просто для семейного ужина!
Сочное, ароматное, насыщенный вкус при минимуме ингредиентов, доступное и лёгкое в приготовлении даже для неопытной хозяйки.
Итак:нарезаем овощи:лук-тонкими полукольцами, морковь-соломкой

куриную грудку нарезаем сперва продольными полосками, затем поперёк, чтоб получились кусочки примерно 3-4 см

На глубокой сковороде разогреваем масло и обжариваем в течении 5 минут сперва только лук

затем добавляем морковь, размешиваем и продолжаем обжаривать всё вместе, периодически помешивая

когда морковь станет мягкой до степени полуготовности, добавляем мясо и обжариваем вместе с овощами, солим и перчим

пока обжаривается, в это время измельчаем чеснокВысыпаем в сковороду натёртый чеснок

и затем паприку

Ещё пару минут чисто символически прогреваем всё вместе и готово!
Украшаем по вкусу, на гарнир прекрасно подойдут тонкие спагетти либо лапша. Аромат изумительный, вкус нежнейший, просто тает во рту!