Добавить рецепт
lenusik23011Украина, Марганец
Репутация: +1569Все рецепты автора: 123
Дата публикации: 2016-12-06
Рецепт понравился: 15 
Рецепт: Домашние куриные наггетсы - с кунжутом
Ингредиенты:
куриное филе (половинки) - 1 шт;
майонез домашний - 1-2 ст.л.;
специи - по вкусу;
соль - по вкусу;
кунжут - 1 ст.л.;
мука - 1 ст.л.;
масло растительное - для жарки
Способ приготовления:
куриное филе (половинки) - 1 шт;
майонез домашний - 1-2 ст.л.;
специи - по вкусу;
соль - по вкусу;
кунжут - 1 ст.л.;
мука - 1 ст.л.;
масло растительное - для жарки
Сегодня жутко захотелось чего-то фастфудного. А в холодильнике как раз лежал размороженный кусочек куриного филе. Первое, что пришло на ум наггетсы куриные, вот я и решила приготовить именно их. Правда, на свой манер)
Филе порезала соломкой, если это так можно назвать:
Поместила кусочки филе в глубокую тарелку, добавила к ним соль, специи и домашний майонез. Он у меня сегодня получился очень жидкий, поэтому и масса вышла водянистой.
Отдельно черного или белого кунжута у меня не было, только смешанный, и тот столетней давности. Но решила использовать для изюминки. Добавила его к своему "маринаду":
И притрусила сверху мукой: (затем хорошенько перемешала)
Поместила наггетсы на разогретую сковороду с подсолнечным маслом:
И обжарила с двух сторон:
Вот такие они получились румяные и хрустящие. Мы с дочей хрумнули их за один присест.
Спасибо за просмотр!
И кулинарного Вам вдохновения =)
Филе порезала соломкой, если это так можно назвать:
Поместила кусочки филе в глубокую тарелку, добавила к ним соль, специи и домашний майонез. Он у меня сегодня получился очень жидкий, поэтому и масса вышла водянистой.
Отдельно черного или белого кунжута у меня не было, только смешанный, и тот столетней давности. Но решила использовать для изюминки. Добавила его к своему "маринаду":
И притрусила сверху мукой: (затем хорошенько перемешала)
Поместила наггетсы на разогретую сковороду с подсолнечным маслом:
И обжарила с двух сторон:
Вот такие они получились румяные и хрустящие. Мы с дочей хрумнули их за один присест.
Спасибо за просмотр!
И кулинарного Вам вдохновения =)
Время приготовления: 15 мин.
Комментарии к рецепту:
