Рецепт: Картофель жареный - по-домашнему

Жареный картофель - это довольно вкусное блюдо, оно может использоваться как гарнир так и как самостоятельное блюдо. Мы дома довольно часто его готовим.
Для приготовление этого блюда берем картофель и лук. Очищаем картофель нарезаем его ломтиком или брусочком тщательно моем и обрушиваем.

Берем сковороду ставим на сильный огонь наливаем подсолнечное масло и хорошо разогреваем сковороду.

Когда сковорода нагрелась выкладываем картофель уменьшаем огонь и накрываем крышкой.

Берем репчатый лук
И нарезаем его полукольцами

Примерно через 5-7 минут мешаем картофель она должна начать покрываться золотистой корочкой, добавляем лук, соль, перец и различные специи по вкусу.

Накрываем крышкой и жарим до готовности периодически помешивая.
Вот и все наш картофель готов приятного аппетита!