Рецепт: Салат "Легкий" - с авокадо и грейпфрутом
Ингредиенты:
грудка куриная - 1 штука;
авокадо - 1 штука;
грейпфруты - 0,5 штуки;
салатный микс - 1 пачка;
майонез - 3 столовые ложки;
мед - 1 десертная ложка;
миндальные хлопья - по вкусу
Способ приготовления:
грудка куриная - 1 штука;
авокадо - 1 штука;
грейпфруты - 0,5 штуки;
салатный микс - 1 пачка;
майонез - 3 столовые ложки;
мед - 1 десертная ложка;
миндальные хлопья - по вкусу
Этот салат я попробовала в ресторане. Мне он очень понравился, особенно заправка. Из чего она была сделана, я не поняла. Оказалось, что мед с майонезом. Я мед не ем вообще, а здесь его не почувствовала. Узнала подробный рецепт у знакомой официантки. Дома повторила.
Предварительно необходимо отварить куриное филе.
1. Режем мелкими кубиками авокадо.
2. Довольно мелко режем отварное куриное филе.3. Обжариваем миндальные хлопья до золотистого состояния.4. Готовим заправку: соединяем майонез м медом и хорошо перемешиваем.5. Добавляем немного сока грейпфрута и еще раз перемешиваем. Соль в этот салат не добавляется.6. Теперь собираем салат. Кладем на тарелку салатный микс, авокадо.7. Сверху кладем курицу.8. Затем добавляем порезанный не очень мелкими кубиками грейпфрут и посыпаем миндальными лепестками.9. Сверху поливаем заправкой.P.S. Время указано без учета времени варки куриной грудки.
Предварительно необходимо отварить куриное филе.
1. Режем мелкими кубиками авокадо.
2. Довольно мелко режем отварное куриное филе.3. Обжариваем миндальные хлопья до золотистого состояния.4. Готовим заправку: соединяем майонез м медом и хорошо перемешиваем.5. Добавляем немного сока грейпфрута и еще раз перемешиваем. Соль в этот салат не добавляется.6. Теперь собираем салат. Кладем на тарелку салатный микс, авокадо.7. Сверху кладем курицу.8. Затем добавляем порезанный не очень мелкими кубиками грейпфрут и посыпаем миндальными лепестками.9. Сверху поливаем заправкой.P.S. Время указано без учета времени варки куриной грудки.
Время приготовления: 15 мин.
Комментарии к рецепту:
Ника-Клубника · 2016-12-07 10:53:02
Только вчера делала салатик с авокадо ) ... Я и сама после посещения ресторана, где попробовала салатик с авокадо, стала добавлять его в овощные салатики, сочетание очень понравилось, только вот авокадо должно быть спелым ))) , а то у нас вечно зеленые продают ) .
ответить
Dyavolenok · 2017-04-28 21:43:11
Очень интересное сочетание! Вот только у меня аллергия на мед, интересно, если такой салатик заправить просто майонезом, это его не испортит?)
ответить