Рецепт: Маслята жареные - по-домашнему

Маслята жареные - очень вкусное и сытое блюдо. Можно использовать как закуску для праздничного стола, а можно как дополнение к основному блюду. Для приготовления этого блюда можно взять свежие или замороженные маслята. В данном рецепте маслята замороженные.

Выкладываем маслята на сковороду, смазанную подсолнечным маслом. Огонь убавляем.

Лук нарезаем полукольцами и добавляем к грибам.

Солим и перчим по вкусу.

Закрываем крышкой и тушим на медленном огне 30 мин. В маслятах очень много жидкости. Чтобы она испарилась, в конце готовки открываем крышку и тушим так еще минут 10-15.

Подаем как самостоятельное блюдо или с гарниром и мясным дополнением. Приятного аппетита!