Рецепт: Фейхоа протертое с сахаром - ..."полезно и вкусно"...

Доброго времени суток, друзтя и читатели моего рецепта!

Сегодня мой рецепт будет посвящен фейхоа, протертому с сахаром.

Данный рецепт подсказала мне сестра, в ответ на мои жалобы о постоянном ОРЗ. Оказывается такая полезная, а главное еще и вкусная смесь, как фейхоа протертое с сахаром, содержит в себе множество витаминов и минеральных веществ, поэтому является полезной добавкой к питанию в зимний период времени.

Данная витаминная смесь прекрасно подходит в период вирусных и простудных заболеваний, как для взрослых так и для детей, так как способствует укреплению иммунной системы организма. Кроме этого плоды фейхоа не вызывают аллергических реакций, поэтому можно давать такую смесь и деткам, которые к слову сказать с удовольствием кушают ее.

Для приготовления смеси нам необходимы плоды фейхоа и сахарный песок, в пропорциях 1 к 1.
***

***
Плоды фейхоа должны быть мягкие снаружи, а внутри должны иметь прозрачную и сочную мякоть. Если мякотьу плода коричневая – Вы имеете дело с испорченным фруктом, а если наоборот белая – с недозрелым, поэтому к выбору нужно подходить очень внимательно.

На вкус мякоть плода напоминает вкус земляники или ананаса. Кожица у фрукта плотная и терпкая, поэтому кушать ее многие отказываются, а вот витаминную смесь из данных плодов с сахарным песком дети едят с удовольствием и самое главное, что в таком виде плоды не теряют своих полезных свойств.
***

***
Для приготовления витаминной смеси нам потребуется мясорубка, поэтому установив ее я вымыла и обрезала у плодов хвостики, подготовив их к приготовлению.
***

***
Сахарный песок необходимо добавлять по мере приготовления смеси, поэтому его тоже необходимо заранее подготовить.
***

***
Итак, прокручиваем плоды через мясорубку с добавлением сахара.
****

***
Много времени приготовление смеси не займет, главное не забывать про сахарный песок.
***

***
Итак, смесь готова, добавляем в нее оставшийся сахарный песок и перемешиваем смесь.
***

***
Как Вы понимаете хранить смесь необходимо в холодильнике и лучше всего в стеклянной банке, поэтому именно в нее я и переливаю готовую смесь. Так как плоды были спелыми, у меня смесь получилась довольно густой и сочной.
***

***
Вот и все, смесь витаминов готова, можно убрать ее в холодильник.
***

***
Фейхоа протертое с сахаром прекрасно хранится в холодильнике, но у нас не долго, потому что смесь получается вкусная, сладковатая и очень полезная.

Рекомендую и Вам приготовить такую витаминную смесь для себя и близких, так как в зимний период времени она просто уникальна по своему составу и при этом не приносит вреда, как многие БАДы или таблетки.

Надеюсь мой рецепт Вам понравился и пригодится!

Спасибо за внимание и до новых встреч!