Пончики творожные


Репутация: +14023
Все рецепты автора: 439
Дата публикации: 2016-12-08
Рецепт понравился: 34

Рецепт: Пончики творожные - По-домашнему

Ингредиенты:
творог - 500 грамм;
яйца куриные - 5 штук;
сахар-песок - 150 грамм;
сода гашенная уксусом - 0,5 чайной ложки;
мука - 3 стакана;
сахарная пудра - по вкусу;
масло растительное - 400 мл
Способ приготовления:
Дети увидели в магазине пончики и уже 2 дня просят, чтобы я их им приготовила. Выбрала самый быстрый и полезный вид пончиков - это пончики, приготовленные из творога.
В емкость насыпаем 500 граммов творога.

Пончики творожные фото

Добавляем к творогу 5 яиц.

Пончики творожные фото

Все измельчаем блендером до однородной массы.

Пончики творожные фото

Добавляем 0,5 чайной ложки соды, погашённую уксусом и 150 граммов сахара.

Пончики творожные фото

Добавляем 3 стакана муки и все перемешиваем до состояния, пока тесто не начнёт отлипать от рук.

Пончики творожные фото

Разделяем его на 2 части, и одну из них раскатываем, толщина теста примерно 6 мм.
Делаем стаканом кружочки.

Пончики творожные фото

Вот такие кружочки получаются.

Пончики творожные фото

Делаем дырочки по середине. Я делала с помощью колпачка от помады.

Пончики творожные фото

В глубокую сководку наливаем много растительного масла, примерно 400 мл и подогреваем. Затем кладём 4 пончика, потому что больше не вместится. Пончики хорошо увеличиваются.

Пончики творожные фото

Затем жарим все пончики и выкладываем их в тарелку. Посыпаем их сахарной пудрой.

Пончики творожные фото

Вот такие получились вкусные пончики!
Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 10 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

milagra200886
Вкуснятина! ответить
Надья
Делаю такие же, очень вкусно! ответить
lenusikk
тоже иногда их готовлю ) ответить
Grettchen
Замечательные! Я бы тоже такие просила приготовить))) ответить
Gotja
Какие вкусняшки! ответить
Ekagrg
Ни разу не делала так, надо попробовать. Утащила в закладочки. ответить
kulinarochka
Отличные пончики! ответить
Оставить свой комментарий