Рецепт: Пончики творожные - По-домашнему
Ингредиенты:
творог - 500 грамм;
яйца куриные - 5 штук;
сахар-песок - 150 грамм;
сода гашенная уксусом - 0,5 чайной ложки;
мука - 3 стакана;
сахарная пудра - по вкусу;
масло растительное - 400 мл
Способ приготовления:
творог - 500 грамм;
яйца куриные - 5 штук;
сахар-песок - 150 грамм;
сода гашенная уксусом - 0,5 чайной ложки;
мука - 3 стакана;
сахарная пудра - по вкусу;
масло растительное - 400 мл
Дети увидели в магазине пончики и уже 2 дня просят, чтобы я их им приготовила. Выбрала самый быстрый и полезный вид пончиков - это пончики, приготовленные из творога.
В емкость насыпаем 500 граммов творога.
Добавляем к творогу 5 яиц.
Все измельчаем блендером до однородной массы.
Добавляем 0,5 чайной ложки соды, погашённую уксусом и 150 граммов сахара.
Добавляем 3 стакана муки и все перемешиваем до состояния, пока тесто не начнёт отлипать от рук.
Разделяем его на 2 части, и одну из них раскатываем, толщина теста примерно 6 мм.
Делаем стаканом кружочки.
Вот такие кружочки получаются.
Делаем дырочки по середине. Я делала с помощью колпачка от помады.
В глубокую сководку наливаем много растительного масла, примерно 400 мл и подогреваем. Затем кладём 4 пончика, потому что больше не вместится. Пончики хорошо увеличиваются.
Затем жарим все пончики и выкладываем их в тарелку. Посыпаем их сахарной пудрой.
Вот такие получились вкусные пончики!
Приятного аппетита!
В емкость насыпаем 500 граммов творога.
Добавляем к творогу 5 яиц.
Все измельчаем блендером до однородной массы.
Добавляем 0,5 чайной ложки соды, погашённую уксусом и 150 граммов сахара.
Добавляем 3 стакана муки и все перемешиваем до состояния, пока тесто не начнёт отлипать от рук.
Разделяем его на 2 части, и одну из них раскатываем, толщина теста примерно 6 мм.
Делаем стаканом кружочки.
Вот такие кружочки получаются.
Делаем дырочки по середине. Я делала с помощью колпачка от помады.
В глубокую сководку наливаем много растительного масла, примерно 400 мл и подогреваем. Затем кладём 4 пончика, потому что больше не вместится. Пончики хорошо увеличиваются.
Затем жарим все пончики и выкладываем их в тарелку. Посыпаем их сахарной пудрой.
Вот такие получились вкусные пончики!
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 10 руб.
Комментарии к рецепту: