Рецепт: Кексы на кефире - с какао

Эти кексы делать быстро и просто. Получаются они очень вкусными.

Сначала я взбиваю в большой миске кефир и яйцо, постепенно добавляя сахар

Потом в полученную массу постепенно добавляю муку, какао-порошок и пищевую соду. Муку добавляю столько, чтобы получилась однородная густая масса ( как на оладушки ).

Выливаю полученное тесто в любые приготовленные формочки. Я очень люблю силиконовые. Из них очень легко доставать выпечку. У меня форма "сердечки".

Выпекать 40 минут при температуре 180 градусов до готовности. Вынуть форму и дать остыть 10-15 минут. Потом аккуратно вынуть полученные изделия.

Приятного всем аппетита!