Добавить рецепт
ЖаннэтРоссия, Чернышевск
Репутация: +5296Все рецепты автора: 154
Дата публикации: 2016-12-08
Рецепт понравился: 35 
Рецепт: Рыба запеченная в сметане - В духовке!
Ингредиенты:
рыба свежемороженная - 2 шт.;
сметана - 3-4 ст.л.;
приправа для рыбы - по вкусу;
соль - по вкусу;
майонез - 2 ст.л.;
масло растительное - 50 мл;
морковь - 2-3 шт.;
лук репчатый - 1 гол.
Способ приготовления:
рыба свежемороженная - 2 шт.;
сметана - 3-4 ст.л.;
приправа для рыбы - по вкусу;
соль - по вкусу;
майонез - 2 ст.л.;
масло растительное - 50 мл;
морковь - 2-3 шт.;
лук репчатый - 1 гол.
Всем читателям доброго времени суток! Еще рецепт запеченной рыбки, на сей раз у меня минтай. Рыбка сама по себе суховата и жестковата. И поэтому я делаю ее так.
Очищаю, мою рыбу и нарезаю на небольшие кусочки
Посыпаю приправой для рыбы, кладу соль
Кладу 2 столовых ложки майонеза и 4 ложки сметаны, смешиваю и убираю в холодильник. Обычно делаю с вечера, а на утро к обеду запекаю. В общем, чем дольше постоит рыбка, тем больше напитается и будет вкуснее сочнее.
Обжариваю лук полукольцами с тертой на терке морковью на растительном масле, солю. Обычно добавляю томатную пасту, но в этот раз ее не оказалось.(
Настоявшуюся рыбу выкладываю на противень с растительным маслом
Поверх рыбы выкладываю морковь и ставлю противень в предварительно разогретую духовку
Рыбка получается мягкой вкусной сочной и имеет некий сливочный вкус.
Приятного просмотра! До новых встреч!
Очищаю, мою рыбу и нарезаю на небольшие кусочки
Посыпаю приправой для рыбы, кладу соль
Кладу 2 столовых ложки майонеза и 4 ложки сметаны, смешиваю и убираю в холодильник. Обычно делаю с вечера, а на утро к обеду запекаю. В общем, чем дольше постоит рыбка, тем больше напитается и будет вкуснее сочнее.
Обжариваю лук полукольцами с тертой на терке морковью на растительном масле, солю. Обычно добавляю томатную пасту, но в этот раз ее не оказалось.(
Настоявшуюся рыбу выкладываю на противень с растительным маслом
Поверх рыбы выкладываю морковь и ставлю противень в предварительно разогретую духовку
Рыбка получается мягкой вкусной сочной и имеет некий сливочный вкус.
Приятного просмотра! До новых встреч!
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Комментарии к рецепту:
