Салат с копченой куриной грудкой


Репутация: +3302
Все рецепты автора: 82
Дата публикации: 2016-12-08
Рецепт понравился: 42

Рецепт: Салат с копченой куриной грудкой - Слоеный

Ингредиенты:
картофель - 7 шт.;
яйца куриные - 4 шт.;
копченая куриная грудка - 500 г.;
маринованные грибы - 1 банка;
огурцы маринованные - 1 банка;
майонез - 300-350 г.
Способ приготовления:
Всем доброго времени суток.
Недавно были в гостях у свекрови, она как всегда накрыла на стол, и вот моему мужу больше всего понравился слоеный салат под ее названием "Дубок". Он попросил, чтобы я и дома такой приготовила, так что я взяла рецептик и приготовила. А теперь делюсь с Вами.
Для приготовления необходимы следующие ингредиенты:

Салат с копченой куриной грудкой фото

Способ приготовления как и у всех салатов очень простой:
1. Картофель моем проточной водой.

Салат с копченой куриной грудкой фото

2. Отвариваем в "мундирах" до полной готовности.

Салат с копченой куриной грудкой фото

3. Яйца отвариваем вкрутую.

Салат с копченой куриной грудкой фото

4. Очищаем яйца от скорлупы.

Салат с копченой куриной грудкой фото

5. Картофель очищаем от кожуры.

Салат с копченой куриной грудкой фото

6. Натираем на крупной терке следующие ингредиенты:
- отваренный картофель

Салат с копченой куриной грудкой фото

- отварные яйца

Салат с копченой куриной грудкой фото

- консервированные огурцы.

Салат с копченой куриной грудкой фото

7. Остальные ингредиенты нарезаем мелким кубиком:
- маринованные грибы (у меня шампиньйоны, но можно взять любые, у свекрови, например, были белые грибы)

Салат с копченой куриной грудкой фото


- копченую куриную грудку

Салат с копченой куриной грудкой фото

8. Теперь выкладываем все ингредиенты слоями, каждый слой перемазываем майонезом:
- половина натертого картофеля

Салат с копченой куриной грудкой фото

- копченая куриная грудка

Салат с копченой куриной грудкой фото

- маринованные огурцы

Салат с копченой куриной грудкой фото

- консервированные грибы

Салат с копченой куриной грудкой фото

- отваренные яйца

Салат с копченой куриной грудкой фото

- оставшуюся половину картофеля.

Салат с копченой куриной грудкой фото

9. Отправляем салат в холодильник на 1-2 часа, чтобы он пропитался, а затем можно подавать на стол. Я оставила немного нарезанной куриной грудки, чтобы посыпать сверху салат, так сказать для красоты.

Салат с копченой куриной грудкой фото

В разрезе салат выглядит очень привлекательно:

Салат с копченой куриной грудкой фото

Салат получается очень нежным и вкусным. Так как большинство ингредиентов уже соленые, то салат и без соли получается в меру соленым.

Салат с копченой куриной грудкой фото

Приятного аппетита!
Такой салат отлично подойдет как на праздничный стол, так и на каждый день.
Желаю всем кулинарного вдохновения и успехов в жизни!
Время приготовления указано без учета времени на отваривание картофеля и яиц.
Спасибо за просмотр рецепта. Пока-пока.

Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Бессонога
Сытный,вкусный и красивый. ответить
Викуся007
Спасибо) ответить
Grettchen
Замечательный салатик! ответить
Викуся007
Благодарю) ответить
Тать-я-на
Это очень сытно. Порцией салата можно наестся. ответить
Викуся007
Абсолютно согласна) ответить
ИньЯнь
Ну очень сытный салатик! Ну и вкууусный! ответить
Викуся007
Как раз на праздничный стол) ответить
Lyubov16
Хороший, вкусный салат:) ответить
Викуся007
Спасибо) ответить
Ника-Клубника
Какой нежный и сытный салатик ))) ... ответить
Викуся007
Спасибо, один салат приготовил и все сыты) ответить
Пекарь007
Отличный рецепт, нужно и его записать в новогоднее меню) ответить
Викуся007
Спасибо, мне в этом году меню придумывать не нужно, едем в гости) ответить
Оставить свой комментарий