Картофельное пюре


Репутация: +9
Все рецепты автора: 4
Дата публикации: 2016-12-09
Рецепт понравился: 1

Рецепт: Картофельное пюре - по-домашнему

Ингредиенты:
картофель - 0,5 кг;
масло сливочное - 80 гр.;
молоко 3,2% - 1 ст.;
лавровый лист - 2-3 шт.;
чеснок - 2-3 зубчика;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
Картофельное пюре - очень вкусный и сытный гарнир. Очень хорошо подходит к овощам и мясу. Такой гарнир хорош для семейного ужина и праздничного стола. В данном рецепте разнообразим вкус лавровым листом и чесноком.

Картофельное пюре с чесноком и лаврушкой фото


Наливаем воду в кастрюлю и ставим на огонь до закипания. Чистим картофель и добавляем в воду.

Картофельное пюре с чесноком и лаврушкой фото

Как только вода закипит, убавляем огонь, закрываем крышку и варим примерно 20 минут.

Картофельное пюре с чесноком и лаврушкой фото


В конце варки добавляем чеснок и лавровый лист, закрываем крышку не до конца и варим еще 10 минут. Аромат идет по всей кухне!

Картофельное пюре с чесноком и лаврушкой фото


Воду из картофеля сливаем, чеснок и лавровый лист убираем и мнем.

Картофельное пюре с чесноком и лаврушкой фото

Масло растапливаем в микроволновке, молоко кипятим и добавляем в пюре. Все тщательно перемешиваем.

Картофельное пюре с чесноком и лаврушкой фото

Пюре готово. Приятного аппетита!

Время приготовления: 40 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий