Рецепт: Корень имбиря - заготовка в зиму - Эта заготовка должна всегда быть в холодильнике,если вы хотите быть здоровы.

Сейчас в магазине по очень доступной цене появился имбирь. А самый необходимый ингредиент -абхазские лимоны созрели и появились в торговле.
Я заготавливаю эту витаминную смесь и она в холодильнике может стоять год, не теряя полезных свойств.

Корень выбираем в магазине свежий и сочный. Лимоны желательно поискать именно абхазские, потому . что они тонкокорые и совсем не имеют горечи.
Моем лимоны, режем на дольки, чистим корень(скоблим краем чайной ложки) и тоже режем на дольки.

На фото видно, какая тонкая корочка у лимона и к тому же совсем не горькая.
Всё пропускаем через мясорубку.

Хорошо вымешиваем в чашке.

Всё готово -раскладываем по баночкам, я для таких дел использую одноразовые контейнеры с защёлками крышками (в Магните 25 рублей 12 штук).

Закрываю и ставлю в холодильник, такие контейнеры не занимают много места и поставить их можно по 4 штуки в стопку.

Всё готово, добавляем в чай чайную ложку, а любители и больше, а когда начинает горло болеть, я просто развожу в тёплой воде с мёдом и выпиваю по литру в день-помогает.
Не пропустите момент, заготовьте эту вкуснятину!